وصفات حلوى العيد بالصور والمكونات والمكونات ، وتقترب الأيام ، وبدأت العديد من النساء في ممارسة طقوس ما قبل العيد ، لذلك يذهبن إلى الأسواق لشراء احتياجاتهن للعثور على أشهى وصفات الحلوى المعدة خصيصًا لأيام العيد. ، وتختلف وصفات حلويات العيد من دولة إلى دولة ، لذا سنعرض لكم أشهى وصفات الحلوى لتزيين المائدة بعيد الفطر.
أشهر وصفات حلوى العيد بالصور
حلويات العيد لها مكانتها الخاصة في قلب كل مسلم لأنها مرتبطة بمناسبة دينية ، وحلويات العيد لها قصتها التي تحكي ثقافة كل شخص ، لذلك سنجد أن كل شخص يتأكد عند تحضير الحلويات بشكل ممتاز وصفات للمهرجان وإليكم أشهر وصفات حلويات العيد من حيث المكونات وكيفية تحضيرها:
معمول
يتم تحضير المعمول على النحو التالي:
- يتطلب المعمول نصف كيلو دقيق ، وكوب حليب ، وكوب دقيق سميد ، وملعقة من بذور السمسم ، وكوبين من الزبدة ، وكثير من التمر ، وكوب من مسحوق السكر.
- يحضر وعاء كبير ويضاف الدقيق والسكر والسميد والحليب والسمن ويتم خلط جميع المكونات معًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ، ونشكلها على شكل دوائر واملأها بالتمر.
- نرش بذور السمسم على وجه المعمول ، ثم نخلطها مع اللحم المفروم على حرارة 180 درجة.
كرات جوز الهند
- تستدعي هذه الوصفة الحليب المحلى وبعض جوز الهند المبشور وكوب من الحليب المجفف.
- يُعجن الحليب ومسحوق الحليب بجوز الهند المبشور وتتشكل العجين على شكل دوائر.
- تُغمس كرات جوز الهند بكمية من جوز الهند الطري ، مكدسة في طبق تقديم وتقدم.
وصفات حلويات العيد سهلة ولذيذة
استعدوا لعمل أشهى وصفات حلويات العيد بالصور هذا العام لأننا سنعرض لكم سلسلة من أشهى وصفات حلويات العيد السهلة واللذيذة التي يمكنكم تحضيرها بكل سهولة ، وأهمها:
بسكويت التمر
يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط للتاريخ على النحو التالي:
- نحضر دفعة من العجين وملعقة كبيرة من بذور السمسم والفانيليا وكوبين من الطحين وملعقة من مسحوق الهال وبيضتين وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز وكوب من الزبدة.
- ضعي البيض والفانيليا والزبدة والسكر معًا في خلاط كهربائي ، واخلطي المكونات معًا وبعد الخلط ، انقليها إلى وعاء.
- نضيف الدقيق والبيكنج باودر للخليط السابق ونعجن جيداً حتى يكون للعجين قوام متماسك.
- تُقسم العجينة إلى نصفين ، وتُدهن النصف الأول على صينية بايركس ، ثم توضع طبقة واحدة من العجين وتُرش بالهيل ، ثم تُوضع الطبقة الأخرى من العجين ، ثم تُرش ببذور السمسم.
- يوضع البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة ، وبعد أن يتحول إلى اللون الأحمر ، يتم إخراجها وتقديمها مع الشاي.
وصفة بيتي فور بجوز الهند
- أحضر بيضة ، وقليل من الفانيليا ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ورشة ملح ، وكوبين من جوز الهند المبشور.
- أحضر كوبين من السكر البودرة ونصف كتلة من الزبدة ونصف كوب من المارجرين وكوب من الحليب المصفى و 4 أكواب من الدقيق.
- توضع الفانيليا والسكر والزبدة في وعاء ويخفقون بالخلاط اليدوي ، ثم يضاف مسحوق الخبز والطحين والملح وجوز الهند.
- نضع الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيداً ، ثم نضيفه إلى باقي المكونات ونعجن جيداً.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم شكلي بيتي فور في أشكال مختلفة ورصها على الصينية.
- توضع البيتي فور في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتترك حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم مع القهوة.
ألذ وصفات حلوى العيد بالصور سريعة وسهلة
حلى برازق
يمكن تحضير حلوى البازق على النحو التالي:
- تحضير كوب سكر وكوب ونصف دقيق وبذور سمسم محلاة بالشراب وكوب وربع زبدة طرية وملعقة صغيرة من البيكينج باودر وملعقة فانيليا وحفنة فستق مطحون.
- نضيف الفانيليا مع البيكنج باودر ونضيف الطحين ونخلط المكونات معا.
- اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا ، ثم أضيفي المزيج إلى الدقيق.
- نضيف الفستق ونعجن جيداً ونترك العجينة لترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
- تُرفع العجينة وتُقسم إلى كرات صغيرة ، تُوزّع على راحة يدك ، ثم تُرش بذور السمسم.
- نضع البرازق على الصاج ويوضع في الفرن حتى ينضج.
مقالات مقترحة
نوصي ببعض العناصر التالية:
قدمنا ألذ وصفات حلوى العيد بالصور سهلة وسريعة التحضير ، وعرضنا خطوة بخطوة مكونات وكميات كل وصفة ، وكذلك طريقة التحضير والتحضير ، وشرحنا طريقة تقديمها.