يعتبر الدجاج من الوجبات المميزة التي يجب أن تكون في كل وجبة. الدجاج غني بالبروتينات التي تمد الجسم بالقوة والطاقة. هناك طرق مختلفة لتحضير أطباق الدجاج وفي هذه المحاضرة ستتعلم كيفية تحضير ناجتس الدجاج.
مكونات طريقة عمل ناجتس الدجاج
يجب تحضير هذه المكونات لتحضير طبق ناجتس الدجاج:
نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات كبيرة.
كوب من رقائق الذرة، المطحونة والناعمة.
ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
نصف كوب من الدقيق.
3 قطع من البيض المخفوق.
ملعقة كبيرة زيت.
ملح.
فلفل اسود.
نصف كوب من الكاتشب البارد أو الساخن حسب الرغبة.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج
لتحضير هذا الطبق المميز يجب إتباع بعض الخطوات:
1- نقوم بتسخين الفرن إلى 250 درجة مئوية.
2- أحضري وعاء كبير، وأضيفي إليه رقائق الذرة، وجبنة البارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والزيت، وقلبي جيدًا.
3- ضعي البيض والدقيق في وعاءين منفصلين.
4- نغمس الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في رقائق الذرة.
5- ضعي الدجاج على صينية مغطاة بورق الزبدة.
6- ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
7- ثم نحضر طبق ونخرج الصينية من الفرن ويمكن تقديمها مع الكاتشب الساخن أو البارد حسب الرغبة.
ولهذا السبب أظهرنا لكِ كيفية تحضير ناجتس الدجاج المميزة واللذيذة.