موضوع في حدود عشرة اسطر عن الاطعمة الطازجة وفوائدها

موضوع في عشرة أسطر عن الطعام الطازج وفوائده من بين القضايا ذات الاهتمام الكبير ، للأغذية الطازجة فوائد عديدة ؛ إنها تحافظ على صحتنا ولياقة بدنية ، كما أنها تبعدنا عن أمراض مثل السكري وضغط الدم والكوليسترول وغيرها الكثير ، كما أن تناول الطعام الصحي يساعد أيضًا في محاربة السمنة وأمراض القلب. حرصًا على الصفحة الشعاعية ، سنبلغك في هذه المقالة ضمن مجال موضوع ضمن عشرة أسطر عن الطعام الطازج وفوائده للبشر.

مقدمة عن الطعام الصحي والطازج

يشير الأكل الصحي إلى الأطعمة التي تحتوي على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على أجسامنا في حالة جيدة ومنغم. لأننا نحتاج إلى طعام صحي لنحافظ على لياقتنا. بالإضافة إلى ذلك ، وخلافًا للاعتقاد السائد ، فإن الطعام الصحي هو طعام لذيذ جدًا ؛ يربط الكثير من الناس مصطلح الأكل الصحي بالأطعمة التي لا طعم لها ولا رائحة.

يحتاج الأطفال اليوم أكثر من أي وقت مضى إلى تناول طعام صحي. لذلك نحن بحاجة إلى تعزيز عادات الأكل الجيدة حتى تتمتع أجيالنا القادمة بالصحة واللياقة. قبل كل شيء ، يجب التأكيد على الآثار الضارة للوجبات السريعة والآثار المفيدة للأطعمة الطازجة ، ويجب على الناس تعليم الأطفال تناول طعام صحي وطازج منذ سن مبكرة.

انظر ايضا: دعاء نهاية الوجبة

موضوع في عشرة أسطر عن الطعام الطازج وفوائده

للأغذية الطازجة والصحية فوائد عديدة ؛ نظرًا لأنها تساعدنا في مختلف مجالات الحياة ، فإن التغذية الصحية لا تؤثر على صحتنا الجسدية فحسب ، بل تؤثر أيضًا على صحتنا العقلية. عندما نتناول فواكه وخضروات صحية غنية بالعناصر الغذائية ، فإننا نحد من مخاطر الإصابة بالأمراض. على سبيل المثال ، تساعدنا الخضروات الخضراء في الحفاظ على القوة والحيوية. أيضًا ، تحمي بعض الأطعمة الصحية والطازجة من الأمراض طويلة الأمد مثل السكري وضغط الدم.

نظرًا لأن السمنة من أكبر المشكلات في الدول العربية ، فإن الناس يقعون ضحية للسمنة بشكل سريع وغير متوقع. ومع ذلك ، من الممكن السيطرة على هذه المشكلة ؛ عادة ما ينغمس الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الأطعمة السريعة والأطعمة المعلبة التي تحتوي على السكر والدهون ويتم حفظها بطرق ضارة تساهم في السمنة ، ولكن الأطعمة الطازجة يمكن أن تساعدك على التخلص من كل هذه الأطعمة لأنها لا تحتوي على أي أشياء ضارة.

من الجدير بالذكر أن الطعام الطازج سيساعدك على توفير المال لأنه عادة ما يكون أرخص بكثير من الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة ، وكل ما يدخل في إعداد الطعام الصحي غير مكلف أيضًا. يمكنك التوفير بشكل كبير إذا كنت تأكل طعامًا صحيًا وطازجًا فقط.

انظر ايضا: الأطعمة الطازجة وفوائدها

الغذاء الطازج وفوائده في الحياة اليومية

على الرغم من الفوائد الصحية للمنتجات الطازجة ، فإن قلة قليلة من الناس يأكلون الحد الأدنى من الكميات الموصى بها من الفواكه والخضروات على أساس يومي. قد تبدو مهمة شاقة زيادة تناول الفاكهة والخضروات ، ولكن من خلال إجراء بعض التغييرات الصغيرة كل يوم يمكنك جني فوائد النظام الغذائي الغني بالمنتجات الطازجة. [1]

يمكن تقديم البقالة الطازجة مع كل وجبة

كلما زاد عدد الفواكه والخضروات التي تتناولها في أوقات الوجبات لعائلتك ، زاد احتمال تناولهم لها. ضع في اعتبارك استبدال السلطة أو شرائح الفاكهة بطبق جانبي أقل صحة. أضف الخضار الطازجة المفرومة مثل الكوسة والجزر والسبانخ إلى صلصة المعكرونة والشوربات. أضف الخضار إلى السندويشات.

مجموعة كبيرة من الأطعمة الطازجة

هناك مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات الطازجة لضمان استمتاع الجميع بها ويمكنك اصطحاب الأطفال إلى متجر البقالة أو سوق المزارعين والسماح لهم باختيار فاكهة أو خضروات جديدة لتجربتها. اجعل هدفك هو تناول كل ألوان قوس قزح كل أسبوع ؛ يضيف الجزر والمانجو واللفت والتوت الإثارة إلى الوجبات.

ساعد في إنشاء خطط التسوق

قم بعمل قائمة تسوق قبل أن تتوجه إلى متجر البقالة لتجنب الاندفاع في الشراء ومساعدتك على اختيار المنتجات الطازجة والصحية. غالبًا ما تكون الفواكه والخضروات الطازجة أرخص من رقائق البطاطس والمقرمشات وعناصر الدفع الأخرى. هذه هي الطريقة التي توفر بها المال وتأكل صحي!

القدرة على تناول الطعام الصحي في أي وقت

التفاح والموز والبرتقال والفواكه الأخرى معبأة مسبقًا بالطبع ويسهل الاستمتاع بها أثناء التنقل. تجنب مصيدة الوجبات الخفيفة. احتفظ بالفاكهة الطازجة على منضدة مطبخك أو على مكتبك في العمل حتى تتمكن من تناول وجبة خفيفة صحية عندما تكون جائعًا.

كن قدوة حسنة

يتعلم الأطفال من خلال مراقبة والديهم ، وغالبًا ما تستمر عادات الأكل التي تم تطويرها في الطفولة مدى الحياة. تأكد من تناول الفواكه والخضروات الطازجة مع أطفالك وتحدث معهم عن مفضلاتك. ساعد أطفالك على تطوير عادات صحية من أجل مستقبل صحي.

انظر ايضا: تطهير الجسم من السموم لمدة أسبوع

أكثر الأطعمة فائدة

لا يوجد سوى كمية محدودة من الطعام يمكنك تناولها في يوم واحد ، ولزيادة كمية العناصر الغذائية التي تتناولها ، فمن المنطقي استخدام ميزانية السعرات الحرارية بحكمة وأفضل طريقة للقيام بذلك هي تناول الأطعمة التي تحتوي على أكبر كمية. ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. نقدم لك أدناه عددًا من الأمثلة على الأطعمة عالية السعرات الحرارية: [2]

سمك السالمون

ليست كل الأسماك متشابهة. يحتوي سمك السلمون وأنواع الأسماك الزيتية الأخرى على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية. أوميغا 3 مهم جدًا للحفاظ على أداء جسمك في أفضل حالاته ؛ ترتبط بتحسين الصحة وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. على الرغم من أن سمك السلمون ذو قيمة عالية لتركيبته من الأحماض الدهنية المفيدة ، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى.

تحتوي قطعة 100 جرام من السلمون البري على 2.8 جرام من أوميغا 3 ، بالإضافة إلى العديد من البروتينات الحيوانية عالية الجودة والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك كميات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ب. إنها فكرة جيدة أن تناول الأسماك الزيتية على الأقل مرة أو مرتين في اليوم والأسبوع للحصول على جميع أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها جسمك. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الأسماك الزيتية بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والخرف والاكتئاب والعديد من الأمراض الشائعة الأخرى. سمك السلمون مذاق جيد وسهل التحضير ويملأك بالسعرات الحرارية القليلة نسبيًا.

كرنب

من بين جميع الخضروات الورقية الصحية ، يعتبر الملفوف الملك لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ومختلف المركبات النشطة بيولوجيًا. قد يكون اللفت أكثر صحة من السبانخ. كلاهما ذو قيمة غذائية عالية ، لكن اللفت يحتوي على نسبة أقل من الأكسالات ، وهي مواد يمكن أن تربط المعادن مثل الكالسيوم في الأمعاء وتمنع امتصاصها.

الثوم

الثوم مكون رائع حقًا لا يجعل جميع أنواع الأطباق اللذيذة لذيذة فحسب ، بل إنه أيضًا مغذي جدًا. إنه غني بالفيتامينات C و B1 و B6 والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم ، بالإضافة إلى مركبات الكبريت المفيدة مثل الأليسين. تشير العديد من الدراسات أيضًا إلى أن الثوم يمكن أن يخفض ضغط الدم وكذلك الكوليسترول الضار LDL. كما أنه يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد “الجيد” ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الثوم أيضًا على خصائص مضادة للسرطان: الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الثوم يكون لديهم خطر أقل بكثير للإصابة بالعديد من أنواع السرطان ، وخاصة سرطان القولون والمعدة.

البطاطس

البطاطا الحلوة الكبيرة غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز ، وتحتوي على فيتامين ج ومعظم فيتامينات ب ، كما تحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. هناك تقارير عن أشخاص عاشوا فقط على البطاطس لفترة طويلة. تعد البطاطس من أكثر الأطعمة شيوعًا ، وإذا تركت البطاطس تبرد بعد الطهي ، فإنها تنتج أيضًا نشا مقاومًا ، وهي مادة شبيهة بالألياف لها العديد من الفوائد الصحية القوية.

كبد

كان البشر من أسلافنا البعيدين يأكلون الحيوانات لملايين السنين ، لكن النظام الغذائي الغربي الحديث يعطي الأولوية للحوم العضلية على لحوم الأعضاء. بالمقارنة مع لحوم الأعضاء ، فإن لحم العضلات فقير من الناحية التغذوية. الكبد هو الأكثر تغذية من بين جميع الأعضاء. إنه عضو رائع به مئات الوظائف المتعلقة بعملية التمثيل الغذائي. تتمثل إحدى وظائفه في تخزين العناصر الغذائية المهمة لبقية الجسم.

انظر ايضا: كم عدد السعرات الحرارية في التمر

ها قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال حيث كشفنا وكتبنا عن فوائد الطعام الطازج وأهم الأطعمة الصحية والمفيدةموضوع في عشرة أسطر عن الطعام الطازج وفوائده يمكنك استخدامه لأداء الواجب المنزلي.