هناك الكثير من الناس وخاصة في الريف يريدون تربية الطيور للاستخدام الغذائي أو حتى للتجارة وبالطبع يتم شراء كميات كبيرة من العلف ، لكن هل سأل أحد عن خطوات التصنيع؟ علف الدواجن من قبل؟
حيث توجد مجموعة من المكونات التي يتم استخدامها في بضع خطوات متتالية لإنتاج أعلاف عالية الجودة مناسبة لتربية الدواجن في المزارع أو المنازل الخاصة ، لزيادة وزنها ، وبالتالي زيادة الربح المتوقع ، وهذا هو سبب تقديمنا. الموضوع على المنصة.
من الممكن أيضًا تحديد
ما هو علف الدواجن
يعتبر علف الدواجن من أهم الأمور التي يجب توفيرها في مرحلة تربية الدواجن ، حيث أن هذا العلف هو علف الدواجن ، والذي بدونه يستحيل العيش.
لذلك ، يجب توفيرها بشكل مستمر من أجل تربية الدواجن. ومع ذلك ، فمن المعروف أن العلف هو أغلى جزء في تربية الدواجن حيث يتم شراؤه بأسعار مرتفعة.
أهم ما يجب معرفته عن أعلاف الدواجن
هناك عدد من الأشياء التي يحتاج الشخص الذي يريد التعرف على خطوات صنع العلف إلى معرفتها
- الاحتياجات الغذائية للدواجن وكذلك معرفة المواد المستخدمة في تصنيع الأعلاف.
- بالإضافة إلى مرحلة الإنتاج ، فإن نوع الإنتاج مهم أيضًا ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن كل نوع من أنواع الأعلاف يختلف باختلاف مرحلة الإنتاج.
- يجب أن يحتوي العلف على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية للدجاج.
- يجب أن يكون علف الدواجن خاليًا تمامًا من السموم.
مكونات إنتاج الأعلاف الحيوانية
هناك عدد من المكونات التي لها قيمة غذائية عالية في صناعة أعلاف الدواجن منها
1 حبوب
تعتبر الحبوب مكونًا رئيسيًا في علف الدواجن لأنها تعمل كمصدر للطاقة في العلف. الحبوب الأكثر استخدامًا في صناعة الأعلاف هي
- الذرة هي حبة تحتوي على كميات كبيرة من الطاقة وتتميز أيضًا بقدرة الدواجن على هضمها.
- تمتلك الذرة أيضًا القدرة على تحويل الضوء المنبعث من الشمس إلى طاقة كيميائية مخزنة ، وتأتي هذه الطاقة على شكل زيت ونشا وسليلوز.
- الشعير يعتبر من الحبوب المهمة ، فهو يحتوي على طاقة أقل من الذرة. يعتبر الشعير من الحبوب ذات القيمة العالية للألياف ونسبة النشاء المنخفضة.
- القمح يحتوي القمح على نسبة منخفضة من الألياف ، أقل من محتوى الشوفان والشعير.
- الذرة الرفيعة هذا النوع من الذرة يحتوي على 3 إلى 5٪ من القيمة الغذائية للذرة والذرة الرفيعة أرخص من الذرة.
2 بروتين
- يعد البروتين جزءًا أساسيًا من تركيبة العلف ، حيث أن العلف يتكون من بروتينات حيوانية وبروتينات نباتية ، والتي يمكن تسميتها في
- البروتين النباتي هو منتج ثانوي لبذور الخضروات وتشكل هذه النباتات حوالي 2025٪ من غذاء الدواجن.
- يتم خلط هذه البروتينات مع العلف بعد استخلاص الزيوت وتستخدم بذور فول الصويا وبذور البرسيم وبذور عباد الشمس والفول السوداني وبذور القطن وبذور الكتان من هذه البذور.
- البروتين الحيواني تتميز البروتينات الحيوانية بتزويد الدواجن بالأحماض الأمينية.
- بالإضافة إلى الفوسفور والكالسيوم والمعادن والطاقة واللحوم والريش ودقيق السمك هي المصادر الرئيسية للبروتين الحيواني.
3 دهون وزيوت
- الدهون والزيوت من بين المواد التي لا تزود الدواجن بالفيتامينات فحسب ، بل أيضًا بالطاقة التي يحتاجونها.
- تأتي الدهون المستخدمة في صناعة الأعلاف الحيوانية من مصادر حيوانية ، مثل الدهون الحيوانية.
- كما تستخدم مصادر نباتية مثل عباد الشمس وبذور القطن والنخيل واللفت.
4 المعادن والفيتامينات.
المعادن والفيتامينات من المكونات الأساسية لتغذية الدواجن التي تؤثر على نمو الدجاج وتكوين العظام.
وتشتمل المعادن الأكثر استخدامًا في صناعة الأعلاف الحيوانية على الكالسيوم والفوسفور ، والفيتامينات المستخدمة هي الثيامين والنياسين والبيريدوكسين وحمض البانتوثنيك.
الآن دعنا نتعرف على التفاصيل معًا
مراحل انتاج أعلاف الدواجن
يتم إنتاج أعلاف الدواجن على عدة مراحل
1 مرحلة اختيار المواد
يتم اختيار المواد التي تتكون منها البطانة بناءً على توفر تلك المواد وقيمة الجائزة.
2 مرحلة الحساب
في هذه الخطوة يتم حساب النسب المئوية المكونة من العلف ويتم حساب هذه النسب باستخدام نسبة الكربوهيدرات بحيث تكون بين 55٪ و 70٪.
في حين أن نسبة البروتينات محددة بـ 10٪ إلى 35٪ ونسبة الدهون من 0٪ إلى 5٪ ، فإن نسبة الأملاح المعدنية تتراوح بين 1٪ و 4٪.
3 المرحلة المختلطة
إنها المرحلة التي يتم فيها خلط المواد المختارة والنسب المحددة بحيث تمتزج معًا.
تعتمد هذه الخطوة أيضًا على نوع الخلط ومقدار الوقت المستغرق لإكمال عملية الخلط.
4 مرحلة المراقبة
في هذه المرحلة ، يتم تنفيذ إجراء مراقبة محدد لقياس تجانس المكونات. تتم هذه المراقبة عن طريق تحليل مجموعة من العناصر مثل الأملاح والفيتامينات من خلال مقارنة المستويات المضافة.
5 مرحلة الإنتاج
- إنها المرحلة التي تهدف إلى الحصول على مجموعات أو شكل معين باستخدام النرد ، لذا فهي الأكثر استخدامًا.
- لأن شكل المكعبات لا يتميز فقط بالاستساغة الطفيفة ، ولكن أيضًا بحقيقة أن الفاقد الغذائي منخفض ، حيث يتم هضمه بسرعة أكبر بسبب الحرارة عند دحرجة المكعبات.
- يتميز أيضًا بحقيقة أن فقدان العناصر الموجودة في الألياف يصبح أكثر صعوبة.