المحتويات
دون إفساد العمر الافتراضي للقمح ، يعتبر القمح من الأطعمة الأساسية التي يجب أن تتواجد في كل منزل لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والبروتينات والفيتامينات المختلفة كما أنه مصدر مهم للسعرات الحرارية. تحدث عن عملية تخزين القمح.
العمر الافتراضي للقمح سليم
ولمنع فساد القمح يجب تخزينه في وعاء محكم الغلق ، ثم توضع الحاوية في مكان جاف ومظلم وبارد وخالي من الرطوبة وتقل درجة حرارة المكان الذي يخزن فيه القمح. يجب أن توضع تلك الحاوية في مكان جاف ومظلم وبارد ، ويظل القمح صالحًا لفترة أطول ، ويمكن استخدام الأكياس البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين لتخزين المنزل والقمح ، فهي أعلى من غيرها وبالتالي تفسد القمح ، ومدة الصلاحية هي استخدام هذه الأكياس. :[1]
- 18 شهرا.
أنظر أيضا: ما هي مشتقات القمح وما أنواعها؟
كيفية تعبئة القمح للتخزين طويل الأمد
يمكن استخدام بعض الحاويات المناسبة للتخزين طويل الأمد للقمح ، ومنها:
- دلو بلاستيك مبطن: يمكن استخدامه لتخزين القمح بعد نزع الهواء ، وهو عازل للرطوبة ويمكن أن تكون صلاحيته صالحة لمدة ثلاثين عامًا إذا تم وضعه في مكان مظلم وجاف وبارد.
- حقيبة مايلر: تحتوي على الأكسجين وتتحرك جيدًا ، وهي أكياس مقاومة للحشرات والقوارض ، ولكن بشرط وضعها في دلو بلاستيكي أو علبة معدنية.
- أكياس البولي ايثيلين: مناسب للتخزين قصير المدى حتى 18 شهرًا.
- برطمانات زجاجية: تشكل حاجزًا مناسبًا للأكسجين.
هنا وصلنا إلى نهاية مقالتنا التي لدينا معلومات حول هذا الموضوع. العمر الافتراضي للقمح دون أن يفسدوتحدثنا عن كيفية تعبئة القمح للتخزين طويل الأمد وكيفية تخزين القمح.