يتنافس الناس على تناول الأطعمة التي تحسن صحتهم وتقيهم من الأمراض. وفي هذا السياق قال طبيب الأسرة د. ويقدم سعود الشهري أحد أنواع المكسرات الشهيرة التي تعتبر مخزنا للفيتامينات وتنتج الطاقة وتخفض نسبة الكولسترول الضار.
يحتوي الكاجو على معادن قيمة
وأوضح الشهري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه في تويتر، أن “الكاجو يحتوي على الزنك والفوسفور والمنجنيز والمغنيسيوم وفيتامين ك والألياف التي تحارب الإمساك”.
وأشار طبيب الأسرة إلى أن المعادن السابقة توفر الطاقة للجسم وتقوي جهاز المناعة وتحافظ على وظائف الجهاز العصبي، بينما يعمل فيتامين ك ضد جلطات الدم والكوليسترول الضار.
غنية بمضادات الأكسدة
وأضاف الشهري: “الكاجو غني بمضادات الأكسدة التي تمنع تدمير الخلايا، كما أنه غني بالتريبتوفان لمكافحة الاكتئاب وله تأثيرات مضادة للالتهابات”، مرجحا أن تناوله بكميات معتدلة مفيد لمرضى السكر.