جدول المحتويات
كيف تغسل الخضروات الجذرية؟ هناك العديد من أنواع الخضروات التي تختلف باختلاف طريقة الزراعة ، حيث توجد الخضار الورقية مثل السبانخ والخضروات الصليبية الأخرى مثل الملفوف ، وهناك أنواع أخرى تسمى خضروات اللب مثل اليقطين مع الخضروات الجذرية مثل البطاطس. سوف تناقش من خلال موقع مرجعي من ذوي الخبرة. كيف تغسل الخضروات الجذرية؟.
ما هي جذور الخضروات؟
الخضروات الجذرية هي خضروات تنمو في الأرض وتنمو الأوراق فوق السطح بحيث لا يظهر معظمها مثل الجزر والبطاطس واللفت والبطاطس واللفت ، كما تحتوي هذه الخضار على العديد من الفيتامينات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، وهي مهمة لاتباع نظام غذائي صحي.
انظر ايضا: تناول الخضر الورقية مفيد لصحة الإنسان. أي من المواد التالية نحصل عليها من الخضر الورقية؟
كيف تغسل الخضروات الجذرية
تنمو الخضراوات الجذرية تحت السطح ، أي في الأرض ، مما يعني أنه أثناء الحصاد تختلط مع الكثير من الأوساخ والغبار بسبب نموها في التربة الطينية وليس على سطحها مثل الخضروات الأخرى المختلفة وهذه الخضار لها غسيل محدد الطريقة وهي:[1]
- امسكه تحت الماء الجاري وافرك برفق الأوساخ والغبار الملتصق به.
انظر ايضا: من الممكن أن تصاب بالديدان من تناول الخضروات الملوثة التي لم يتم غسلها جيدًا
ما هي أنواع الخضروات الجذرية الموجودة؟
للخضروات الجذرية عدة أنواع يمكن التعرف عليها باستخدام النقاط التالية كأمثلة:
- خضروات جذور البصل مثل: بصل.
- الخضروات الجذرية الدرنية ، مثل: بطاطا.
- خضروات جذر إبرة مثل: جزر
- جذمور الخضروات الجذرية ، مثل: زنجبيل؛
بالتالي؛ لقد وصلنا إلى نهاية المقال كيف تغسل الخضروات الجذرية؟ نتيجة لذلك ، بالإضافة إلى التعرف على أنواع هذه الخضروات ، تعلمنا أيضًا عن الخضروات الجذرية وكيفية غسلها بشكل صحيح.