من أهم الأشجار الطبيعية المزروعة في العديد من البلدان ، وخاصة في تونس ، شجرة الزيتون ، حيث يتم الحصول على أنواع كثيرة من الزيتون ، ولكن لا يُعرف الكثير عنها. كيف نزرع الزيتون في تونس وما هي أسس الزراعة؟

نقدم لكم اليوم على نا كل ما يتعلق بعملية زراعة الزيتون في تونس ، من البداية وحتى ظهور الثمرة.

كيف نزرع الزيتون في تونس

يبحث الكثيرون عن طريقة لزراعة الزيتون في تونس لأنه مشروع مربح. تكمن أهمية المشروع في الإقبال الكبير على هذه النبتة ، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.

يعتبر نبتة الزيتون من أهم النباتات التي تحتاج إلى مناخ معين لنموها. المناخ المناسب لزراعتها هو مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​، حار وجاف في الصيف وممطر في الشتاء.

تربة صالحة لزراعة الزيتون في تونس

ولكي تنتج التربة الزراعية أيضًا ثمار زيتون مناسبة وذات نوعية جيدة ، يجب زراعتها على أرض زراعية تتميز بتصريف جيد ، وتحتوي أيضًا على كربونات الكالسيوم وتتطلب أيضًا إزالة كاملة للأراضي الزراعية حيث يكون هذا هو الحال فقير. سوف يؤدي الصرف إلى عدم الحصول على ثمار جيدة.

خطوات زراعة الزيتون في تونس

الزراعة بالبذور أو الحطاب

هناك نوعان من إنتاج الزيتون. الخطوة الأولى هي زرع بذور الزيتون في الأرض الزراعية. عند زراعة الزيتون بالبذور ، يحتاج النبات إلى سقي مستمر لإنتاج نبات جيد.

من أجل حدوث الإنبات من خلال استخدام البذور ، يستغرق الري والرعاية مدة تصل إلى شهر ونصف. بعد ذلك ، يمكن نقل الشتلات المتكونة من هذه البذور. نوصي بتعبئة الأرضية بأكياس بلاستيكية.

أما بالنسبة للنمو من قصاصات الخشب ، فيتم من خلال عملية تسمى التطعيم. يمكن تقطيع أغصان الزيتون إلى قصاصات ويتم وضع هذه القصاصات من خلال محلول هرموني. تكمن أهمية هذا الحل في تنشيط جذور القصاصات التي تم قطعها من خلال الفروع.

للحصول على الائتمان وبدء المشاريع الزراعية اقرأ

عملية زراعة الشتلات

عندما نحصل على الشتلات التي نحصل منها على نبتة الزيتون ، يجب رش الشتلات بالمبيدات قبل قطع جميع الفروع الجافة للشتلات.

يجب أن نكون حريصين على عدم سقي هذه الشتلات قبل حوالي 48 ساعة من الإنبات في التربة المناسبة.

نحتاج إلى سلسلة من الأدوات لزراعة الزيتون والتي تتكون من (43 حصادة سماد عضوي ، كيلو من أحادي الفوسفات ، ربع كيلو كبريتات ونحتاج إلى كبريتات الأمونيوم).

لمزيد من المشاريع

سمد أشجار الزيتون

هناك العديد من أنواع الأسمدة التي يمكن استخدامها لتخصيب أشجار الزيتون وهذه من أهم الخطوات التي نتخذها عند زراعة نبات الزيتون. يجب أن نحضر الأسمدة العضوية الممزوجة بالأسمدة الكيماوية.

ينتج عن هذه الأسمدة نبتة جيدة بعد استخدامها لاحتوائها على العناصر الغذائية اللازمة للتكاثر ويمكن تطبيق العديد من طرق التسميد وهي كالتالي

  • التسميد بالنيتروجين

باستخدام الأسمدة النيتروجينية نحصل على نتيجة امتصاص عالية ومن ثم ندفع إيجار زيتون لمقاومة العديد من أنواع الفطريات التي تؤخر النمو. يحدث الإخصاب على مرحلتين ، وتحدث المرحلة الأولى في فصل الخريف والمرحلة الثانية في الربيع.

  • التسميد بالأسمدة الفوسفاتية

تكمن أهمية هذا السماد في تقليل الضرر الناتج عن انخفاض درجة حرارة الهواء في بعض المواسم. كما أنه يمد الأشجار بالعديد من العناصر أهمها إلى جانب الكالسيوم الكبريت.

ري أشجار الزيتون

هناك العديد من أنواع الري التي يمكن استخدامها في ري شجرة الزيتون ، حيث من المعروف أن نبتة الزيتون من أهم النباتات التي يمكن أن تتحمل درجات الحرارة الشديدة والجفاف والعطش ولذلك يجب اتباع خطوات معينة لري أشجار الزيتون ، بما في ذلك

  • الري بالتنقيط لأشجار الزيتون.
  • ري أشجار الزيتون.

كيفية قطف ثمار الزيتون

إذا رأينا ثمار زيتون خضراء أو ثمار سوداء فيمكن قطفها في هذه الحالة من خلال الخطوات التالية

  • استخدم العصا للاختيار.
  • اختر باليد.
  • قطف عن طريق الاهتزاز.