المحتويات
كم عدد السعرات الحرارية في الماء؟وهي من الأسئلة التي تثار في أذهان كثير من الناس ، فالمياه أساس الحياة على الأرض وتمثل أكثر من 60٪ من الوجود البشري ، حيث لا يوجد كائن حي يمكنه العيش بدون ماء. من الضروري للجسم وجميع العمليات الحيوية في الجسم ولا يمكن أن تحدث بدونه ، ولكن هذه العمليات كثير من الناس لا يعرفون عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الماء ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال و تعرف على أهمية المياه للإنسان والعديد من المعلومات الأخرى حول المياه بالتفصيل.
كم عدد السعرات الحرارية في الماء
لا يحتوي الماء على سعرات حرارية حيث أن السعرات الحرارية تأتي من ثلاثة من العناصر الغذائية في النظام الغذائي (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات) وتحتوي على الكمية.[1]
العلاقة بين الماء والسعرات الحرارية
وجدت العديد من الدراسات والدراسات أن تناول الماء يساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية ، حيث أن شرب الكثير من الماء يساعد على تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير ، كما وجدت دراسات وأبحاث أخرى أن شرب الماء يساعد في تقليل شرب المشروبات السكرية وبالتالي نقص السعرات الحرارية. لذلك ، فإن شرب الكثير من الماء يساعد في الوقاية من السمنة ومرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والعديد من المشاكل الصحية الأخرى.[1]
أنظر أيضا: كيف تحسب السعرات الحرارية في الطعام
فوائد الماء للجسم
يشكل الماء جزءًا كبيرًا من تكوين جسم الإنسان ، حيث أنه يشكل حوالي 75٪ من وزن جسم الرضيع وينخفض إلى حوالي 55٪ عند كبار السن ، وتتكون بلازما الدم أو الجزء السائل من الدم تقريبًا. 90٪ من الماء وتقريبًا جميع أنظمتنا الجسدية تعتمد على الماء لتعمل بشكل فعال ، وفيما يلي سوف نتعلم بعضًا من أهم فوائد الماء لجسم الإنسان ببعض التفاصيل.[2]
فقدان الوزن
يساعد شرب الماء بشكل فعال على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.عصائر الفاكهة والعديد من المشروبات الغازية غنية بالسعرات الحرارية والسكر. تؤدي السعرات الحرارية الزائدة بسرعة إلى زيادة الوزن. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى تعطيل النظام الغذائي.يمكن أن يساعد الماء الجسم على الشعور بالشبع لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية وسكر ويمكن أن يقلل من الرغبة في تناول الطعام ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.[2]
تنظيم ضغط الدم
يساعد استهلاك كمية كافية من الماء على تنظيم ضغط الدم لأن الجفاف يمكن أن يسبب ترقق الدم ، والذي يمكن أن يسبب انخفاضًا خطيرًا في ضغط الدم يمكن أن يلحق الضرر بالأعضاء الداخلية ، لكن شرب كمية كافية من الماء يساعد في الحفاظ على تناسق الدم الصحي والحفاظ على قيم ضغط الدم ضمن النطاقات الموصى بها. الشرب الماء قبل التبرع يمكن أن يرفع ضغط الدم بدرجة كافية لمنع المتبرعين من الإصابة بالدوار وتقليل حدوث الإغماء بسبب انخفاض ضغط الدم بنسبة تصل إلى 20٪.[2]
تنظيم درجة حرارة الجسم
عادةً ما تخزن الطبقات الوسطى من الجلد ماء الجسم. وأثناء التمرين أو عندما ترتفع درجة حرارة الجسم ، يرتفع هذا الماء إلى سطح الجلد كعرق ويتبخر للمساعدة في تبريد الجسم. وتشير بعض الأدلة إلى أنه عندما يصاب الجسم بالجفاف ، يزداد تخزين الحرارة في الجلد ، وقد يؤدي تخزين الحرارة هذا إلى تقليل قدرة الجسم على الاستجابة للإجهاد أثناء المجهود البدني ، ولكن شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد. في الجسم أثناء ممارسة الرياضة.[2]
زيادة الطاقة
يساعد شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم على زيادة مستويات الطاقة وتجنب الشعور بالنعاس والتعب ، ويشرب الكثير من الناس القهوة في الصباح وطوال اليوم للبقاء مستيقظين ، لكن شرب الماء يساعد على زيادة اليقظة دون الآثار الجانبية السلبية لاستهلاك الكافيين. من المعروف أنه يؤثر سلبًا على الحالة المزاجية ومستويات الطاقة ، لكن شرب الماء يساعد في مكافحة هذه الآثار وإرواء العطش وتنشيط الجسم والعقل.[2]
تشير بعض الأدلة أيضًا إلى أن شرب كمية كافية من الماء يساعد على زيادة الطاقة لتحسين الأداء الرياضي.ووجدت إحدى الدراسات دليلًا على أن الجفاف له تأثير سلبي ملحوظ على المجهود البدني الذي يستمر لمدة أطول من 30 ثانية ، لكن شرب المزيد من الماء يساعد في مواجهة هذا التأثير الضار. كان هناك دليل على ذلك يمكن ان تكون.[2]
الحفاظ على وظائف الكلى
يساعد الترطيب الكافي للجسم من الداخل ومنع الجفاف أيضًا في الحفاظ على وظائف الكلى المناسبة. الماء ضروري لمساعدة الكلى على الحفاظ على توازن الجسم عن طريق تصفية السوائل وتنظيم مستويات السوائل والحفاظ على توازن الأيونات في الجسم. يساعد الماء على إذابة المعادن. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء المتراكم في الجسم ، فإن المعادن والمواد الغذائية تتراكم في الكلى وتتراكم على شكل حصوات ، وعندما تتراكم الفضلات في الكلى ، فإنها تجبر هذه الأعضاء الحيوية على العمل. إنه أصعب من ذي قبل ومن المحتمل أن تؤدي هذه المشاكل إلى الإصابة بأمراض الكلى المزمنة والفشل الكلوي ، لكن استهلاك الكمية المناسبة من الماء يساعد في الحفاظ على صحة الكلى والعمل بكفاءة.[2]
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
إن شرب كمية كافية من الماء يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح لأن الماء يساعد في تكوين اللعاب الذي نحتاجه لبدء تكسير الطعام أثناء تناولنا ، كما أن الماء ضروري أيضًا للأمعاء لتعمل بشكل صحيح ، دون شرب كمية كافية من الماء ستعاني المعدة. لا تستطيع الأمعاء تكسير الطعام بشكل فعال أو نقل فضلات الطعام عبر الجسم. يمكن أن تؤدي هذه المشكلات إلى ظهور أعراض اضطراب المعدة ، مثل الحموضة المعوية والإمساك وقرحة المعدة. لكن الماء يخفف حموضة المعدة ويساعد. يخرج فضلات الطعام ويتحرك بسهولة أكبر في الجسم.[2]
تحسين صحة الدماغ
من أهم الفوائد الصحية للماء تأثيره الإيجابي على وظائف المخ ، حيث يساعد على توفير السوائل اللازمة لتهدئة المخ والحبل الشوكي وحمايتهما من الإصابة ، وتشير الدلائل إلى أن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى انهيار الهرمونات و الناقلات العصبية. مطلوب وظيفة الدماغ المناسبة ، خاصة للمهام التي تنطوي على التفكير والاستدلال والتركيز والذاكرة قصيرة المدى.[2]
امتصاص المغذيات
لأن الماء يذوب المعادن والعناصر الغذائية ويجعلها متاحة للجسم ، فإن شرب كمية كافية من الماء ضروري أيضًا لامتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي. ينتج عن الجفاف كمية أقل من الماء ، ولكن ليس بما يكفي من الماء ، للمساعدة في إذابة المعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل. الاستهلاك يمكّن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها من أجل وظيفة فعالة وصحة مثالية.[2]
ما هي كمية الماء التي يحتاجها الجسم يوميا؟
تختلف متطلبات الماء والسوائل بين الأفراد بناءً على العمر والجنس ومستوى النشاط وحتى المكان الذي نعيش فيه ، لذا فإن كمية المياه التي يجب أن نشربها كل يوم يمكن أن تختلف ، لكن الدراسات والدراسات وجدت أن الماء يكفي للإنسان. يستهلك الشخص 2.7 لترًا (11 كوبًا) إلى 3.7 لترًا (حوالي 16 كوبًا) من السوائل يوميًا ، لكن لا تحتاج إلى شربها جميعًا يوميًا ، حيث يتم تضمين الطعام والسوائل الأخرى في استهلاكك اليومي من الماء ، كما تفعل العديد من الفواكه والخضروات. وأهمها البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت. الشوربات والآيس كريم سائلة وتزودنا بالماء.[3]
مخاطر الإفراط في شرب الماء
شرب الكثير من الماء يمكن أن يكون له بعض الآثار الضارة ، من أهمها:[4]
- تسمم الماء.
- كثرة التبول وخاصة في الليل.
- انخفاض مستوى الصوديوم في الدم.
- تراكم السوائل حول الدماغ.
- استفراغ و غثيان.
- يضر بصحة الرئة.
- التشنجات.
- الغيبوبة والموت.
5 نصائح تساعدك على شرب الماء
إذا كنت ممن لا يشربون كمية كافية من الماء ، يمكنك اتباع هذه النصائح:[3]
- تناول الخضار والفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والخيار والخس والكرفس والطماطم والفراولة والبرتقال والجريب فروت.
- اشرب الماء بدلًا من المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة للتحكم في الوزن.
- اشرب الماء بدلًا من المشروبات الأخرى عندما تذهب في نزهة على الأقدام.
- أحضر زجاجة ماء عندما تكون بالخارج.
- تعمل إضافة الليمون إلى الماء على تحسين مذاقه دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية.
أنظر أيضا: أهمية الماء في جسم الإنسان
أخيرًا أجبنا على سؤال كم عدد السعرات الحرارية في الماء؟بالإضافة إلى ذلك ، تعلمنا علاقة السعرات الحرارية بين الماء ، وفوائد الماء للجسم ، وكمية الماء التي يحتاجها الشخص يوميًا ، وأضرار شرب الماء الزائد ، وبعض الأمور المهمة. نصائح غذائية لمن لا يستطيع الحصول على كمية كافية من الماء.