كم عدد السعرات الحرارية في سمبوسة المقلاة الهوائية؟ تعتبر السمبوسة من أطباق المقبلات اللذيذة التي يحب المسلمون تناولها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك ، وبالتالي يتساءل الكثير من الناس ، وخاصة أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، عما إذا كان ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولهم. تم طهي المقلاة الهوائية حتى يشرح الموقع عدد السعرات الحرارية لتسخين السمبوسة في المقلاة الهوائية.
كم عدد السعرات الحرارية في سمبوسة المقلاة الهوائية؟
هناك تقريبا 50 إلى 70 سعرة حرارية في قطعة سمبوسة مفلطحة في المقلاة الهوائية ، وهي من الطرق المفضلة لتسطيح السمبوسة وخاصة لمن يتبعون حمية للتخلص من الوزن الزائد وتنحيف الجسم طريقة القلي وهي واحدة من الطرق التي تسبب زيادة وزن الجسم التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر من تلك الموجودة في المقلاة الهوائية.
طريقة عمل السمبوسة في المقلاة الهوائية
تصنع السمبوسة ، وعندما يتم تحضيرها في القلاية الهوائية فإنها تقلل حوالي 70٪ من سعراتها الحرارية مقارنة بالقلي بالزيت الثقيل ، لذلك يتم شرح طريقة صنع السمبوسة في القلاية الهوائية بالمكونات والخطوات في السطور التالية :
مكونات السمبوسة في المقلاة الهوائية
لايمكن عمل ذلك بدون قطع السمبوسة اللذيذة ، ولعملها باللحم لا بد من تحضير المكونات التالية:
- عجينة السمبوسك جاهزة للحشو.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- 2 بصل مقطع.
- ملح – فلفل أسود.
- قرفة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة طحين.
طريقة تحضير السمبوسة
لطهي السمبوسة باللحم في المقلاة الهوائية باستخدام المكونات السابقة ، يجب اتباع الخطوات التالية:
- يضاف الزيت إلى مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ، وبعد تسخينه يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.
- نضيف اللحم المفروم ثم نضيف الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
- اتركي خليط اللحم على الموقد حتى ينضج تمامًا ، ثم أضيفي الملح وقلبي جيدًا مع اللحم وأزيلي القدر عن النار.
- دع الخليط يبرد قليلاً.
- يذوب الطحين بملعقة من الماء ويترك الخليط جانبًا.
- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على الجانب الأيسر من المعجنات ، ثم لفها على شكل مثلث.
- يتم دهن قطع السمبوسة بخليط الدقيق لغلقها جيدًا.
- توضع حبات السمبوسة في مقلاة الهواء الساخن لمدة 8 دقائق.
نصائح لتحضير السمبوسة في المقلاة الهوائية
من أجل طهي السمبوسة جيدًا في المقلاة الهوائية ، عليك اتباع هذه النصائح:
- يتم تسخين المقلاة الهوائية إلى درجة حرارة متوسطة قبل تحميل السمبوسة لضمان سمبوسة مقرمشة.
- يتم ترك فجوة صغيرة بين قطعة من السمبوسة والأخرى لضمان توزيع متساوي للهواء في المقلاة الهوائية وبالتالي طهي أفضل.
في نهاية سطور هذه المقالة تم توضيحها كم عدد السعرات الحرارية في سمبوسة المقلاة الهوائية؟كما تم توضيح كيفية تحضير السمبوسة المملوءة باللحوم في المقلاة الهوائية.