طعامين للوقاية من السرطان ، تعد السرطان من أكثر الأمراض المستعصية التي تواجه العالم، وتحتاج إلى اهتمام خاص للوقاية منه. ومن أهم الطرق للوقاية من السرطان هي تناول الأطعمة الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا المقال على مجموعة من الأطعمة التي تساعد في الوقاية من السرطان، مثل: التوت، البطاطس الحلوة، الثوم، الكرنب، والشاي الأخضر. فإذا كنت تهتم بصحتك وترغب في تجنب خطر الإصابة بالسرطان، فعليك تضمين هذه الأطعمة ضمن نظامك الغذائي.
البروكلي:
البروكلي هو أحد الأغذية الهامة التي ينصح بها الأطباء والخبراء في مجال التغذية. فهو يعتبر من الخضروات الممتازة لصحة الإنسان، حيث تحتوي هذه الخضروات على مجموعة من المغذيات الضرورية لجسم الإنسان، مثل فيتامين “C” وفيتامين “K” والكالسيوم والبوتاسيوم.
فقد تم إجراء العديد من الدراسات حول فوائد البروكلي، وأظهرت تلك الدراسات أن استهلاك هذا الخضار بانتظام يساعد في حماية جسم الإنسان من بعض الأمراض، وخاصةً:
- مرض سرطان المثانة
- مرض سرطان الثدي
- مرض سرطان القولون
- مرض سرطان الرئة
وتشير تلك الدراسات أيضًا إلى أن البروكلي يمكنه أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن هذه الخضروات تحتوي على مجموعة من المواد التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
ولا يقتصر فائدة هذا الخضار على ذلك، فالبروكلي يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، وهذا يساعد في تحسين عملية الهضم وإزالة السموم من جسم الإنسان.
الثوم:
الثوم هو نبات يستخدم في تتبيل وصفات بعض الأطباق، ولكن له فوائد صحية كثيرة، فهو يعتبر من المكملات الغذائية التي تحتوي على مجموعة من المغذيات الهامة لجسم الإنسان.
فيما يلي بعض فوائد الثوم:
- يحتوي على قدر كبير من المضادات الحيوية التي تحارب الأمراض.
- يخفض ضغط الدم، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد والأنفلونزا.
- يعزز جهاز المناعة في الجسم، وهذا يساعد في حماية الإنسان من بعض الأمراض.
- يحتوي على مجموعة من المواد التي تساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وهذا يحمي من أمراض القلب.
ولكن على المرأة الحامل والأشخاص المصابين ببعض أنواع المشكلات الصحية، مثل مشكلات في التخثر تجنب تناول كثير من الثوم.
طعامين للوقاية من السرطان ، بإجماع الخبراء، يؤكدون على ضرورة تناول نظام غذائي صحي ومتوازن للوقاية من السرطان. يمكن تضمين أنواع مختلفة من الأطعمة في هذا النظام، بما في ذلك الفواكه والخضروات الملونة، الأسماك الدهنية والبروتينات الغير حيوانية. إضافةً إلى ذلك، يستحسن تجنب التدخين وشرب المشروبات الكحولية بكثرة. بالحفاظ على عادات غذائية صحية، يمكن للأفراد تقليل احتمالات إصابتهم بالسرطان والعيش حياة صحية أطول.