طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر، هناك العديد من الطرق لكم الكيك، والعديد من الأطعمة، حيث أن الكيك أصبح من الحلوى التي لا يستغني عنها الناس في البيت، خصة خلال المناسبات، ومن خلال موقع الشعاع سنرفق لكم طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر، وسنرفق لكم جميع المعلومات عن كيكة الدخن بحشوة التمر.
مكونات كيكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي المكونات الدقيقة لكعكة الدخن بالتمر:
- 2 كوب دقيق الدخن.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 كوب ماء.
- 3/4 كوب زيت.
- 500 جرام من معجون التمر للحشوة.
شاهد أيضًا: طريقة كيكة اللوتس سهلة بالحليب
طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي الخطوات الكاملة لتحضير كعكة الدخن بحشوة التمر:
- أحضر خلاطًا كهربائيًا.
- يُمزج الحليب المجفف والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والفانيليا والزيت في الخلاط.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى نفاذ الكمية.
- أضف الماء تدريجيًا حتى يصبح الخليط بالقوام الصحيح ومن الممكن عدم استخدام الكمية الكاملة من الماء.
- دهن المقلاة بالزيت.
- يرش بعض الدقيق على الورقة.
- صب نصف الخليط في المقلاة.
- نضع التمر على الطبقة الأولى من العجين.
- اسكب الكمية المتبقية من الخليط فوق طبقة التمر.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تنضج تمامًا.
- أخرج الورقة من الفرن.
- قدمها بالطريقة التي تريدها.
هنا نكون وصلنا الى نهاية مقالنا هذا حيث تحدثنا في الأسطر السابقة من هذا المقال عن طريقة كيكة الدخن بحشوة التمر، وأرفقنا لكم أفضل طريقة عمل كيكة الدخن بحشوة التمر.