حلوى أو حلوى اللوتس ، تختلف الطرق حسب تفضيلاتك ، وقد اخترنا لك وصفة بسيطة بمكونات بسيطة وصحية ، أكثر من العديد من الوصفات الأخرى ، حتى نتمكن من معرفة المكونات الرئيسية وخطوات تحضيرها.
طريقة تحلية طبقات اللوتس بدون فرن
إنها من أسهل الوصفات وتحتوي على مكونات تجعلها وصفة منخفضة السعرات الحرارية عن غيرها وسوف نتعلم كيفية تحضيرها معًا.
وقت الإعداد 15 دقيقة اللحظة
وقت الطبخ 0 اللحظة
2 فرادى
مكونات حلوى اللوتس
- 2 عود بسكويت لوتس.
- 300 جرام من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم.
- 28 جرام من شراب الفانيليا الخالي من السكر.
- عبوة جيلاتين بدون نكهة ، حوالي 7 جرام.
- 42 جرام إسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان.
وصفة حلوى اللوتس مع الزبادي اليوناني
- سنقوم بإفراغ علبة الجيلاتين في وعاء ونضيف شراب الفانيليا الخالي من السكر ، ونخلط جيدًا ، ثم نترك الخليط لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- حضري قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة التحضير في فنجان ، اتركي القهوة تبرد وأضيفيها إلى الجيلاتين مع التحريك جيدًا.
- يضاف الزبادي ويقلب جيدا.
- يتم سحق ملفات تعريف الارتباط ، وتنقسم إلى كوبين والضغط على البسكويت جيدًا في قاع الكوب.
- يُسكب مزيج الزبادي في الكوب ، ويُخفق بالتساوي حتى يصبح متماسكًا.
- توضع الأكواب في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
- يمكنك تزيين ما تريد ، على سبيل المثال ب- أضيفي بعض فتات بسكويت اللوتس أو غيره من البسكويت ، أو رشي الكاكاو ، أو أضيفي بعض قطع الفاكهة أو الجوز ، وهو الخيار الأفضل للصحة.
نصائح مهمة لتناول حلوى اللوتس
زبدة اللوتس غنية بالسعرات الحرارية ، لذلك ننصحك بعدم الإفراط في تناول هذه الحلوى ، كما ننصحك بعدم إضافة السكر إلى الوصفة بسبب زيادة محتوى السكر في بسكويت اللوتس نفسه.
نوصي أيضًا بعدم زيادة كمية الإسبريسو أو القهوة سريعة التحضير حتى لا تسبب المرارة وإذا كنت تراقب كمية المحفزات التي تتناولها يوميًا.