يعتبر الآيس كريم من الحلويات المجمدة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة في فصل الصيف وعندما ترتفع درجات الحرارة، فهو ينعش ويرطب الجسم. يأتي الآيس كريم بعدة نكهات مختلفة، مثل الليمون والشوكولاتة والفانيليا والمانجو والفراولة.
سنوضح لكِ في هذا المقال طريقة تحضير آيس كريم بنكهة الفراولة بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة. تابعونا لتعرفوا الوصفة كاملة.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة في المنزل
المكونات اللازمة لتحضير آيس كريم الفراولة:
- نصف كيلوغرام من الفراولة المجمدة.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من كريمة شانتيه البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة التحضير
- حضري الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه الفراولة المجمدة، الكريمة شانتيه، السكر، الحليب البودرة والماء.
- قومي بخلط المكونات جيداً لبضعة دقائق حتى تحصلي على قوام متجانس بدون كتل.
- نسكب خليط الفراولة في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد ذلك، أخرجي الوعاء واخفقي خليط الفراولة مرة أخرى بالخلاط الكهربائي، أو بالخلاط الكهربائي في حالة عدم توفر المضرب.
- أعيدي الخليط إلى العلبة ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
- تحضير البسكويت المثلج، ثم سكب الخليط فوق البسكويت.
- بهذه الطريقة تحصل على آيس كريم بنكهة الفراولة الرائعة ومكونات آمنة تمامًا من منزلنا.
- بهذه الطريقة يمكنك إعداد الآيس كريم مع أي نوع من الفاكهة التي تحبينها أنت وأطفالك.