جدول المحتويات
كيفية ذبح شاة في الإسلام سلخها وتنظيفها بالتفصيل ، هو الأسلوب الشرعي الذي أرسته الشريعة الإسلامية على لسان السلف في ذبح الشاة في العيد ، حيث جاء التفصيل في الخطوات الواجب اتباعها قبل ذبح الحمل وبعد ذبحه حتى يستطيع. أن يتم تقشيرها وتنظيفها بالكامل ، وتود الإشارة في هذه المقالة أن تسلط الضوء على الخطوات المتبعة في الذبح الكامل للحمل من تحضيره للذبح إلى ذبحه وسلخه وتنظيفه بالتفصيل.
الذبيحة في الإسلام
تعرف النحر في الإسلام على أنها من شعائر الإسلام التي شرعها الله تعالى على عباده المسلمين ، وهي ذبيحة يقترب بها العبد من سيده ، وهو ما يفعله المسلم من ذبح الماشية من أعمال التقارب. لله تبارك وتعالى ، ويجدر القول أن الذبيحة من أفعال رسول الله صلى الله عليه وسلم. صلى الله عليه وسلم فهي سنة مؤكدة عند أتباع المذهب الشافعي والمذهب الحنبلي والمالكي بينما حنفي يرى بوجوبها ودليل شرعيتها ما ورد في الشعاع. عن أنس بن مالك – رضي الله عنه – في صحيح الإمام البخاري: “النبي – صلى الله عليه وسلم – كبشين ملحان قرنان ذبحها بيدهو واتصل ويكبرويضع قدمه على ملاءاتهم “.[1] أدناه سوف نتحدث عن الطريقة الكاملة لذبح الضأن.[2]
انظر ايضا: شروط الأضاحي للأغنام
كيفية ذبح شاة في الإسلام
هناك منهج شرعي مشترك بين جميع المسلمين يراعي آداب الأضاحي الواردة في نصوص الشريعة الإسلامية ، وهو منهج شامل لخطوات تحضير الخروف للذبح ، ثم خطوات الذبح ، ثم بعد ذلك. أدناه سوف نصف هذه الطريقة بالتفصيل:
تحضير لحم الضأن للذبح
هناك عدد من الخطوات التي يجب على المسلم اتباعها بصرامة أثناء تحضير الخروف للذبح في أيام عيد الأضحى ، والتي تعتبر أيام النحر في العام الهجري.
- شراء الضأن قبل يومين على الأقل ، والتأكد للمسلم من أن الشاة لا تمل قبل ذبحها.
- – منعه من الأكل قبل نصف يوم من ذبحه ، أي بحوالي 12 ساعة ، والسبب في ذلك هو تصغير حجم كرش الخروف ، مما يسهل عملية تنظيفه وإخراج الكرش بعد الذبح.
- تجهيز المكان الذي سيجري فيه الذبح بتنظيفه وتهويته جيداً ، وأثناء الذبح جهز الماء اللازم وجميع الأدوات اللازمة للذبح والسلخ وتنظيف الأغنام في المكان.
- توفير كافة الأدوات اللازمة للذبح والجلخ والتنظيف.
خطوات الذبح والذبح
يجب اتباع الخطوات التالية حتى تتم عملية ذبح الشاة بالطريقة الصحيحة على النحو المنصوص عليه في الشريعة الإسلامية:
- نصب البئر على جانبها الأيسر ووجه القبلة.
- ثبّت أرجل الحمل الأربع بإحكام ، إما بمساعدة شخص واحد أو بربط أرجلها الأربع حتى لا تتحرك أثناء الذبح.
- – شحذ السكين الذي تذبح به الشاة حتى لا يتألم الضحية ويخفيه عنه.
- ضع قدمك اليمنى على رقبة الحمل واستعد للذبح.
- امسك الحلق بيدك اليسرى وذبح الخروف بيدك اليمنى حتى تصل السكين إلى العظم مع الحرص على قطع الحلق وأيضًا قطع الشريان السباتي ، ويجب على المسلم قبل الذبح أن يقول بسم الله. والله أكبر ذبح الذبيحة باسم إنسان آخر – تقبل الله من أهل فلان وفلان “.
- قبل أن تبدأ في سلخ الضحية ، انتظر عشر دقائق على الأقل للسماح لكل الدم بالخروج من جسده وحتى التأكد من موت الضحية تمامًا.
انظر ايضا: كيف توزع الأضحية على من يستحقها
طريقة سلخ الخروف
تبدأ طريقة سلخ الضأن بعد التأكد من موت الشاة وسفك الدم الفاسد بعد تركها لمدة ربع ساعة على الأقل بعد ذبحها بالطريقة الإسلامية الصحيحة ويتم سلخ الأغنام في الخطوات التالية :
- قطع جلد ساق الضأن من الداخل ما بعد الركبة وأدخل السكين بين الجلد والعصب في كل من قدمي الخروف حتى الفخذ.
- أدخل اليد بين اللحم والجلد ، وافصل اللحم بالضغط بالأصابع ، وأدخل اليد قدر الإمكان.
- قام بجلد ذيل الحمل بعناية ثم قطع يديه بسكين.
- علق الخروف من رجليه وابدأ في سلخه تمامًا ، بدءًا من شد رقبة الخروف وقدميه من جلده.
- افتح ثقبًا صغيرًا في منتصف الخروف وضع السكين في بطنه ، وادخل أصابعك من خلال هذه الفتحة في بطن الحمل وادفع كل شيء في بطن الحمل بعيدًا عن السكين.
- قم بقطع الصفاق حتى صدر الأغنام ، ثم قم بإزالة كل الأمعاء والكرشة.
- من أعلى ضلوع الحمل ، قم بتوسيع الفتحة المفتوحة مسبقًا في منتصف الضحية وإزالة كل ما هو موجود في الكرشة والبطن من الفتحة.
- أخرج المرارة وافصلها عن الكبد ، ثم اغسل الكبد جيداً لتجنب الطعم المر من المرارة.
- اقطع القفص الصدري من المنتصف وحرك السكين للداخل ولأعلى حتى الرقبة ، ثم اقطع أذرع الضحية من المفصل واقطع الكتفين والصدر والقفص الصدري من العمود الفقري عن طريق الضغط على مفاصل الضحية.
قد تكون أيضا مهتما ب: كيفية توزيع الأضحية إسلام ويب
الذبح القانوني للضحية
وصف ذبح المجني عليه شرعاً في الإسلام حيث يذبح الضحية من الرقبة حتى يتسبب المسلم في قطع الحلق والمريء والشريان السباتي حتى يسيل دم الضحية كما هو غير. السماح للمسلم بقتل الضحية بأي طريقة أخرى ، إذا ضربه في بطنه أو طعنه فمات ، فيصبح قبيحًا ، ويحرم أكله والسنة ، ويضع الضحية ثم على اليسار ، القبلة تقف تذبحها بأداة حادة وتقطع حلقها وسرةها وشرايينها والله أعلم.[3]
بهذه المعلومات التفصيلية عن طريقة ذبح الضحية ، نصل إلى نهاية هذا المقال حيث استكشفنا تعريف الأضحية ثم ناقشناها طريقة ذبح الشاة في الإسلام ، السلخ والتنظيف بالتفصيل ، ثم تحدثنا عنها وصف الذبح الشرعي للضحية في الإسلام.