تعتبر تربية النحل من أنجح المشاريع الزراعية وانتشارها في جميع قارات العالم. النحل حشرة تتفوق في إنتاج العسل ، إضافة إلى قدرتها الفائقة على الدفاع عن نفسها وخلتها من لدغة مؤلمة للغاية. سنشرح في هذا المقال طريقة تربية النحل وإنتاج العسل للمبتدئين. من خلال ال .
طريقة تربية النحل وانتاج العسل للمبتدئين
سنبين لك في الفقرات التالية كيفية تربية النحل بشكل صحيح بحيث يمكنك الحصول على العسل منه باتباع الآتي
طريقة تربية النحل
هناك طريقتان رئيسيتان يتم الاعتماد عليهما في تربية النحل وهذه الطرق هي كما يلي
الطريقة الأولى
- تُعرف هذه الطريقة بالتكاثر المفتوح ، وتعتمد هذه الطريقة على قيام المزارعين ببناء الصناديق الخشبية وفقًا لمعايير ومعايير محددة تزود النحل بالمواصفات والشروط الأساسية التي يحتاجونها في خليتهم.
- استندت هذه الخلايا إلى اكتشاف العالم لورنزو لانسجورث في عام 1852 ، والذي أطلق عليه تباعد النحل.
- تتوافق هذه المسافة مع 8 ملليمترات وهي القيمة الصحيحة فقط لمنع النحل من ملء أو توسيع الفجوات الموجودة في شمع الخلية.
- الهدف من هذا البناء هو التأكد من أن خلايا النحل في شكل أوراق يمكن للمزارعين تحريكها ونقلها بسهولة ، وهو ما لم يكن ممكنًا قبل اكتشاف طريقة البناء هذه.
- تتكون خلايا النحل من تعليق يفصل خلايا النحل عن الأرض ، وقاعدة لبناء أقراص العسل مصنوعة من الشمع وصندوق مفتوح من الأعلى والأسفل لوضع الأمشاط.
الطريقة الثانية
تُعرف هذه الطريقة باسم التربية المغلقة وتستخدم عندما يصعب توفير احتياطي للنحل. في هذه الطريقة ، يتم بناء منزل متين من أجل إقامة العديد من خلايا النحل فيه.
2 الأدوات اللازمة لتربية النحل
يحتاج مربي النحل إلى مجموعة أساسية من الأدوات لتربية النحل بشكل صحيح. هذه الأدوات هي كما يلي
أولاً الجاكيت والحجاب والقفازات
تستخدم هذه الملابس لحماية النحال من الكدمات حيث أن عدد النحل كبير جدا. لذلك ، فإن معدات الحماية ضرورية للغاية ، خاصة إذا كان النحال مبتدئًا.
الثاني المدخنة
بالنسبة لمربي النحل ، فهي أداة مهمة لمكافحة النحل تساعده على مراقبة الخلية وجمع العسل.
ثالثاً فرشاة النحل
هذه أداة تستخدم لإبعاد النحل عن جدران الخلية لجمع العسل.
3 كيفية انتاج العسل
- أولاً ، ينتج إنتاج الأزهار سائلًا يسمى الرحيق يجذب الحشرات والطيور.
- النكتار هو المكون الرئيسي لعسل النحل وهو سائل سكري يحتوي على زيوت عطرية تضفي عليه طعمًا مميزًا ورائعًا.
- تعطي هذه الزيوت الأزهار رائحتها العطرة.
- بعد أن تنتج الأزهار الرحيق ، يبتلعه النحل من خلال جيوب خاصة في أرجلهم تسمى معدة العسل ، ويمكن للنحلة أن تحمل ما يصل إلى 40 ملليغرام من الرحيق.
- بعد عودة جامعي الرحيق إلى الخلية ، يقومون بتمرير الرحيق الذي تم جمعه إلى النحل العامل.
- لذلك ، يبدأ النحل بتبخير السوائل في الرحيق ، مما يزيد من كثافته ولزوجته.
- يبتلع العمال العسل ويتقيأونه عدة مرات ، مما ينتج عنه إنزيمات خاصة يمكنها تغيير تركيبته الكيميائية.
- هذا يزيد من مذاق العسل العطري الفريد ويحافظ على محتواه الطبيعي من السكر.
- وبعد اكتمال هذه العملية بالكامل ، يولد العسل النهائي ، منتج يتميز بقوام كثيف ولزج للغاية ومذاق جيد للغاية.
- يحتوي العسل على أنواع عديدة من السكر ، لكن لها تركيبة بسيطة.
- يمكن أن يعتمد لون ومذاق العسل على نوع الأزهار التي يصنع منها. على سبيل المثال ، عسل شجرة البرتقال مذاقه مشابه جدًا لمذاق البرتقال.
- عندما يصل العسل إلى شكله النهائي ، يمكن تخزينه في الخلية لفترة طويلة. بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.