إن زراعة الخضروات في حديقة المنزل تخلق جوًا من الاسترخاء والهدوء ، وتحتوي الخضراوات على العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، وهناك العديد من أنواع الخضروات التي يمكن زراعتها في المنزل.
هذا هو السبب في أننا سوف نذكر الخضروات على إلكتروني يتعلق بأنواع الخضروات التي يمكن زراعتها في المنزل.
زراعة الخضار في حديقة المنزل
إن زراعة النباتات العشبية في حديقة المنزل ليس بالأمر الصعب ولا هو مكلف. ليست هناك حاجة لشراء بذور الخضروات التي تريد زراعتها. بدلاً من ذلك ، من الممكن أنه عند الانتهاء من تناول الفاكهة ، تأخذ البذور وتغسلها وتنظفها جيدًا بالماء.
بعد ذلك توضع بذرة الثمرة في كوب ماء. حتى تعرف ما إذا كانت هذه البذور مناسبة للزراعة أم لا؟ نظرًا لأن البذور التي تطفو فوق الماء غير صالحة ، فإن البذور التي تبقى تحت الماء صالحة.
ثم خذ البذور المناسبة للزراعة وجففها جيدًا. ثم أحضر بعض المناديل الورقية وضع البذور بداخلها ولفها جيدًا. ثم ضعيها في كيس بدون إحكام غلقها وضعيها في الثلاجة لمدة أسبوعين على الأقل.
بعد الموعد النهائي ، أخرج البذور من الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم انقعها في كوب من الماء طوال الليل.
احفر حفرة صغيرة في بقعة مشمسة في الصباح الباكر ، ثم أحضر البذور وضعها في التربة وقم بتغطيتها بالتربة. يجب سقيها بانتظام حتى لا تتعفن الجذور وتنمو بسرعة.
خطوات زراعة الخضار في حديقة المنزل
لا تُزرع الخضروات في الحدائق الخاصة فحسب ، بل يمكن زراعتها أيضًا في المنزل. وهذا ضمان لجودة ونظافة الخضار مما يعطي جواً مريحاً للنمو حتى في المنزل.
الزراعة ليست صعبة ، ولكن يجب اتخاذ عدة خطوات لإعداد التربة لزراعة الخضروات في حديقة المنزل
- قياس وتحديد المساحة المرغوبة للعديد من أنواع الخضروات.
- تأكد من أن الزراعة يتلقى أشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل.
- تأكد من أن سمك الأرضية لا يقل عن 15 سم.
- اختر السماد النباتي المناسب للخضروات التي تزرعها واخلطها مع التربة.
- معرفة وتحديد أنواع الخضروات والأعشاب المراد زراعتها في المساحة الصغيرة للحديقة.
مع العلم أن الخضار التي تزرع في مساحات صغيرة هي الخيار والطماطم والفاصوليا والجزر والكوسا والأعشاب التي تزرع في المساحات الصغيرة هي الخس والسبانخ والبقدونس.
- حدد مكان زراعة كل نوع في الحديقة.
- قسّم الحديقة إلى مربعات بحيث يتم زرع كل نوع في مربعه الخاص.
- يتم وضع حاجز بين كل نوع ، وترك مسافة 10 إلى 30 سم بينهما.
- نظرًا للنمو الأسرع ، يمكن زراعة نوعين في نفس المكان ، على سبيل المثال ب الجزر والفجل ، لأن الفجل ينمو أسرع من الجزر وبالتالي يمكن حصاده قبل الجزر.
ترشيد استخدام المياه
إن زراعة الخضروات الورقية في حديقة المنزل ليست باهظة الثمن. ومع ذلك ، نظرًا لأن النباتات لا تحتاج إلى الماء بكميات كبيرة في الشتاء بسبب استمرار هطول الأمطار ، على عكس فصل الصيف حيث تحتاج النباتات إلى الماء بشكل كبير ، فإن ذلك يعتمد على نوعها.
عادة ما يكون الوقت المناسب للسقي في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس ، وتحتاج النباتات المزروعة حديثًا إلى الري يوميًا ، بينما تحتاج النباتات التي أكملت نموها إلى الري مرة واحدة لتشجيع جذورها على النمو.
بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة قوة الجذور ومساعدتها على تحمل حرارة الصيف ، يجب الانتباه والاهتمام لوجود فتحات في حوض الزراعة يمكن من خلالها تسرب المياه الزائدة ، ولكن جذور النبات لن تتعفن.
أنواع الخضار التي يمكن زراعتها في المنزل
للخضروات قيمة غذائية كبيرة ومتنوعة وموسم نموها قصير جدًا. لذلك هناك بعض الخضروات غير السهلة والوفرة على مدار السنة ، وبعضها سهل النمو والعناية بها في المنزل ، وسنتعرف عليها من خلال ما يلي.
1 نبات الجزر
يمكن استخدام بذور الجزر بعد تناول الفاكهة ، أو يمكن نقل بذور الجزر إلى منزلك من أقرب حضانة حيث أن بذور الجزر صغيرة جدًا.
يتم حفر خط مستقيم وخلطه ببعض الرمل الناعم لتسهيل الوصول إلى الحفرة وتسهيل انتشاره في الحفرة. ثم تُغطى الحفرة بالتربة وتُروى بعناية بقليل من الماء حتى لا تفرط في ذلك.
2 خس
يعد الخس من أسهل طرق زراعة الخضروات في حديقة المنزل ، حيث يمكنك أخذ بعض أوراقه وغسلها ، ثم وضعها في كوب من الماء وتركها في مكان يسهل الوصول إليه من الشمس. تغيير الماء كل يوم.
بعد ذلك ، تترك في مكان تصل إليه الشمس حتى تبدأ في تكوين الجذور ، ثم تنتقل إلى تربتها.
3 نبات الفلفل
يُزرع الفلفل عن طريق قطف البذور بعد تناول الفاكهة ، أو بشراء البذور من أقرب مشتل ، ثم وضعها في حوض مليء بالتربة في مكان تتعرض فيه أشعة الشمس بشكل جيد.
بعد أن تنمو البذور جيدًا ، يتم نقلها إلى الأرض المخصصة لهذا الغرض.
4 نبات الطماطم
تُزرع الطماطم عن طريق وضع 2 إلى 3 بذور في وعاء صغير ووضعها في مكان يمكن أن تصل إليه الشمس بسهولة ، مع سقيها بانتظام مرة إلى ثلاث مرات في اليوم.
لا تنمو ثمار الطماطم بسرعة ، ولكنها تستغرق من 3 إلى 10 أيام لبدء النمو وتحتاج إلى الكثير من الماء في اليوم الأول.
عندما تبدأ البذور في النمو ، توضع في خزان أكبر 60 سم لكل شتلة وتعطى حفنة من السماد العضوي لتحفيز الجهاز المناعي للنبات. تتم إزالة الأوراق السفلية من الشتلات وتترك الأوراق العلوية.
5 نبات البطاطس
تُزرع البطاطس في المنزل عن طريق أخذ البذور التي نبتت ، ثم وضعها في حوض مغطى بالتربة ، وعندما تبدأ في النمو ، قم بإضافة طبقة أخرى من التربة حتى تصبح جاهزة وجاهزة للحصاد.
6 نبات الثوم
لزراعة الثوم ، يتم جمع عدة فصوص ، ثم تقطع إلى نصفين وتزرع بعمق 5 سم في التربة المخصصة ، مع تباعد كل ثمرة عن بعضها بمقدار 1 سم ، ويتم تغطية التربة بالقش. السماد وأوراق الشجر.
7 أعشاب الريحان
يتميز الريحان بجمال رائحته ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق لأنه يضفي على الطبق نكهة ورائحة جميلة.
يُزرع الريحان عن طريق وضع عدد قليل من بذور الريحان الأسود الصغيرة في وعاء صغير في مكان يمكن لأشعة الشمس الوصول إليه بسهولة ، وتغطيته بالتربة ، وسقيها بالماء بحيث تنمو أعواد صغيرة خلال فترة أسبوعين في معظم.
8 أعشاب النعناع
يُزرع النعناع عن طريق وضع بضعة أغصان من النعناع في حوض ، وتركها رطبة طوال اليوم ووضعها في مكان مظلل عندما تكون الشمس حارة.
9 أعشاب البقدونس
لزراعة البقدونس توضع البذور في حوض الزرع ويغطى الحوض بالتربة وتترك مساحة 10 سم في الجزء العلوي حيث يمكن وضع بذور البقدونس وتغطيتها بالتربة.
يجب الحفاظ على الري بالماء يومياً ، مع مراعاة رطوبة التربة ، وسيبدأ نمو البقدونس في غضون ثلاثة أسابيع.
10 نبات الفجل
يعتبر الفجل الخضروات الأسرع نموًا. تزرع في الخريف أو الشتاء وتبدأ مرحلة نموها ما بين 35 و 80 يومًا.
تتم الزراعة بوضعها في الأرض المخصصة لها ، وترك مسافة بين الثلث والآخر. لا ينبغي أن تزرع في الطقس البارد حيث يمكن أن تتأذى جذورها وتنبت خيوطًا حمراء بدلاً من الفجل.