ما زلنا نتعلم المزيد عن أطباق الحلوى الرائعة التي لا غنى عنها خلال شهر رمضان. وهي من الأطباق الأساسية التي تمد الجسم بالسكر اللازم وتعوض نقص السكر في الدم أثناء الصيام طريقة عمل هريسة جوز الهند مع الزبيب.
مكونات طريقة عمل هريسة جوز الهند مع الزبيب
لتحضير هذه الحلوى المميزة سوف تحتاجين إلى إحضار بعض المكونات الأساسية:
كوب من السميد.
كوب من الدقيق.
كوب من الماء.
كوب من السكر.
كوب من السمن.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبيب.
جوز الهند للتزيين.
طريقة تحضير الهريسة بجوز الهند والزبيب
لتحضير هذه الحلوى المميزة عليك إتباع الخطوات التالية:-
1- حضري وعاء عميق، وأضيفي إليه السميد، والدقيق، والبيكنج باودر، وجوز الهند، والفانيليا، والملح، واخلطي هذه المكونات جيدًا.
2- أضيفي السمن والسكر إلى خليط السميد، وحركي جيداً ثم أضيفي الماء تدريجياً، مع التحريك المستمر، حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
3- أضيفي الزبيب واخلطي جيداً حتى يمتزج مع باقي الخليط.
4- ضعي خليط الهريسة في صينية في الفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
5- نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها تطهى لمدة 35 دقيقة.
7- نخرج الصينية من الفرن ونزينها بجوز الهند ونقطعها إلى قطع وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
لذلك، أظهرنا لكِ طريقة عمل هريسة جوز الهند والزبيب، وهي من الحلويات الرائعة ذات القيمة الغذائية.