يعتبر مشروع شاحنة الآيس كريم أيضًا أحد أكثر المشاريع الاقتصادية ربحًا ومنخفضة التكلفة. كل ما يتطلبه هذا المشروع هو مبلغ صغير لبدء العمل ، وعلاوة على ذلك فهو مشروع لا يتطلب مساحة كبيرة أو مساحة موضحة على ال. شروط دخول شاحنة الآيس كريم.
شروط دخول شاحنة الآيس كريم
مشروع شاحنة الآيس كريم هو أحد المشاريع الصغيرة التي تمكنت من تحقيق نجاح كبير مؤخرًا وذلك لأن الآيس كريم هو طعام مفضل للصغار والكبار على حد سواء مما يجعله مشروعًا مربحًا للغاية.
لكي تعمل الشركة بشكل قانوني ولا تخضع لأي مسؤولية قانونية ، يجب استيفاء العديد من الشروط عند تنفيذ مشروع شاحنة الآيس كريم. هذه الشروط هي كما يلي
1 شروط التقدم للحصول على رخصة شاحنة مثلجات
- يجب إصدار رخصة القيادة ل ثابت ويجب ألا تتحرك السيارة أو تشترك في أي نشاط في مكان غير مصرح به.
- أن تكون السيارة مجهزة حصرياً لبيع الآيس كريم.
- ضرورة استيفاء المتطلبات الصحية اللازمة لتقديم هذه الخدمة.
- يجب أن يكون ال المتوقع للسيارة مناسبًا من وجهة نظر بيئية ومرورية.
- يجب أن يتوفر مصدر طاقة مناسب لتشغيل الأجهزة في السيارة.
- من أجل ضمان نظافة المنطقة المحيطة بالسيارة ، يجب توفير عدد مناسب من حاويات النفايات.
- يجب أن يقتصر ترخيص هذه السيارات على نشاط واحد فقط ويجب ألا يكون هناك تنوع في الأنشطة.
- يجب أن تكون المنطقة المخصصة لمعرض الجليد معزولة حرارياً وخالية من الملوثات.
- يجب ألا يتجاوز عدد المقاعد في جزء العميل من كاونتر الآيس كريم مقعدًا واحدًا وهو شرط أساسي لذلك.
- الحاجة إلى تجهيز السيارة بالأرفف بحيث يتم تخزين المعروضات بشكل منظم ، وذلك لمنع كرتونات الآيس كريم من التراكم أو الرمي على الأرض أو التلف أو التعرض للهواء الملوث.
- يجب أن تكون الجدران والأرضيات داخل السيارة من الفولاذ المقاوم للصدأ للتمكين من التنظيف المستمر.
- لضمان سلامة العملاء ، يجب أيضًا احترام جميع الشروط المطبقة في صناعة الأغذية من قبل العاملين في المركبات.
- يجب تطبيق المواصفات والمعايير الموحدة على المواد الغذائية المستخدمة في إنتاج الآيس كريم.
2 المستندات المطلوب ارفاقها بطلب الترخيص
- يجب إرفاق نسخة صالحة من بطاقة الأحوال المدنية أو سجل الأسرة.
- سيتم تقديم شهادة التسجيل في الضمان الاجتماعي.
3 الشروط الفنية التي يجب أن تستوفيها شاحنة الآيس كريم للحصول على الترخيص
- يجب أن تكون السيارة حديثة الصنع وألا يزيد عمرها عن سبع سنوات من سنة الصنع وأن تتوافق مع المعايير الفنية المعمول بها.
- قد تكون السيارة مجهزة لهذا الغرض فقط ولا يجوز استخدامها لأي غرض آخر.
- ضرورة تجديد الترخيص سنويًا بعد التحقق من ذلك من قبل مفتش صحي متخصص بفحص الصناعات الغذائية.
- يجب أن تكون السيارة مطلية باللون الأبيض وشريط وردي بعرض 20 سم يجب تطبيقه بشكل دائري على السيارة بحيث يمكن تمييزها بطبيعة نشاطها ويمكن الكشف عن نشاطها من مسافة بعيدة.
- لتسهيل تحديد الهوية ، من الضروري كتابة رقم لوحة السيارة على السيارة ووضع رمز البلدية التي تنتمي إليها بخط عربي واضح.
- ضرورة تجهيز السيارة بالفريزر لتخزين الآيس كريم المعلب المُعد مسبقًا بشرط ألا تقل درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية.
- يجب صنع الثلج المعلب في مصانع مرخصة.
- ضرورة توفير مروحة شفط في السيارة لتجديد الهواء.
4 عملية ترخيص صانعة الثلج
- يجب على طالب الترخيص تقديم خطاب موجه إلى قائد البلدية الفرعية في المنطقة التنظيمية لل المختار لممارسة هذا النشاط.
- يتم تحويل طلب الترخيص من قبل رئيس البلدية إلى إدارة البيئة في البلدية الفرعية بعد الموافقة عليها.
- يقوم أخصائيو إدارة الصحة البيئية بتزويد المرخص له بشروط وضوابط الترخيص ويؤكدون استلام هذه الشروط كتابيًا مع الالتزام بالامتثال لها.
- يجب على طالب الترخيص تنفيذ جميع الشروط الصحية المطلوبة وعند الانتهاء إعادة تقديمها إلى وكالة الصحة البيئية تفيد بذلك.
- تقوم إدارة الصحة البيئية بالبلدية بعد ذلك بفحص السيارة للتأكد من استيفائها لجميع الشروط الصحية.
- يتم إرسال جميع المستندات إلى المدير العام للصحة البيئية مع تقرير من إدارة الصحة البيئية لمراجعتها واتخاذ قرار بشأن الترخيص.
- يتم تحويل الطلب من قبل المدير العام لصحة البيئة إلى الإدارة المختصة بالإدارة العامة لصحة البيئة للجنة الفنية لمراجعة وثائق الطلب وفحص المركبة.
- ثم تقوم اللجنة الفنية بتسجيل الطلب وإعطائه رقمًا متسلسلًا وتفاصيل دائرة البلدية الفرعية.
- سيتم إرجاع الأوراق مع تقرير اللجنة الفنية الذي يوضح رقم الترخيص في رسالة من المدير العام للصحة البيئية إلى قائد المجتمع الفرعي.
- يتم تنفيذ إجراءات الموافقة من قبل البلدية الفرعية ، والتي تقوم بعد ذلك بمهام المراقبة والمتابعة.