شاورما دجاج منال العالم هناك العديد من فنون الطبخ وأسراره ، ولاحقًا في مقالتنا سنقدم عدة طرق لعمل الشاورما بالدجاج ، مع العلم أن هناك عددًا من الطرق المصرية أشهرها طريقة الشيف علاء العلي. – شربينى و الشيف حسن كمال و بالطريقة اللبنانية و السورية و التركية و في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة صنع شاورما منال عالم الدجاج. تابعنا لمعرفة التفاصيل.
اقرأ المزيد عن
طريقة عمل لازانيا الدجاج
عمل شاورما دجاج منال العالم
تعتبر الشاورما من ألذ وألذ الأطعمة التي يرغب الكثير من أفراد الأسرة في تناولها ، وفي الغالب تبحث جميع الأمهات والبنات عن طرق سهلة وبسيطة لتحضيرها في المنزل وتذوقها مثل المطاعم ، بدلاً من شرائها في الخارج. ومحلات متخصصة في صنع الشاورما وسنقدم لك سر طريقة عمل شاورما دجاج منال وورلد في المنزل.
منال عالم مكونات شاورما الدجاج
- أربع قطع صدور دجاج منزوعة الجلد
- ثلاث قطع كبيرة من الثوم المفروم
- شريحة كبيرة من الليمون مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ملعقة كبيرة من الهال المفروم
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ملعقة كبيرة فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة دبس رمان
- خمس قطع خبز عربي أو خبز صاج
- أربع حبات من مخلل الخيار ، مقطعة إلى قطع
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
اقرأ أيضا
طريقة عمل خلطة البشاميل بالخلاط
المودات المجهزة من شاورما دجاج عالم المنال
- نقطع صدور الدجاج إلى قطع رفيعة
- ثم نصنع خليط من الزيت والليمون والزنجبيل والثوم والملح والفلفل الأبيض والهيل المطحون.
- أضيفي الخليط السابق إلى صدور الدجاج
- نترك المزيج جيداً عن طريق نثر قطع الليمون على صدور الدجاج.
- غطي القدر بغطاء خفيف وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- خذ مقلاة متوسطة وسخنها على نار متوسطة وأضف بعض الزيت.
- نضع خليط الدجاج بتقليبها جيداً.
- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يتحول لون صدور الدجاج إلى اللون الذهبي الفاتح.
- بعد أن ينضج صدور الدجاج تمامًا ، نخرجها من النار.
- ثم نوزع بعض الثوم والخيار المخلل والرمان فوق الرغيف العربي.
- ضعي بعض مزيج صدور الدجاج الناضجة
- نغطي الخبز جيداً ونتركه على الشواية الكهربائية لمدة دقيقتين.
- نقدم شاورما دجاج ساخنة مع صلصة الثوم أو سلطة كولسولو.
يمكن أن تساعدك على القراءة عنها
طرق عمل عالم كنتاكي فرايد تشيكن منال
سندويتشات الفرج شاورما
مكونات سندويتشات شاورما الدجاج
- 1 رطل صدر دجاج مسحب
- سيفين أب
- توابل الشاورما
- ملح
- الفلفل حسب ذوقك
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
- ملعقة صغيرة فلفل حلو
- ربع كوب زبادي
- خمس ملاعق كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة خل
- ربع كوب عصير برتقال
- ملعقة كبيرة من مسحوق الهال
- ملعقة صغيرة من سبع بهارات
اقرأ أكثر
طريقة جديدة وسهلة لعمل الدجاج
لتحضير الشاورما
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت
- خيار مخلل
- مع الثوم
- خبز عربي
- بطاطس مقلية
- نقطع صدور الدجاج بالطول إلى شرائح
- يوضع في وعاء ويترك طوال الليل في سفن أب.
- نصفي قطع الدجاج ونتبل ببهارات الشاورما.
- يُنقع الدجاج في التتبيلة لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو أكثر.
- نأخذ مقلاة عميقة كبيرة ونضيف الزيت
- عندما يسخن الزيت ، نقلي شرائح الدجاج على الشواية ونعطيها القليل من لون الشواء.
- نحضر الخبز العربي ونرسمه بالثوم
- نضع بعض البطاطس المقلية والمخللات والدجاج ونوزعها بالطول ونلفها في السندويشات ونقدمها ساخنة مع مشروب غازي.
يمكنك أن تقرأ عنها
الأنماط المجهزة من عالم البقسماط المقرمش
كيف تصنع شاورما الدجاج اللبناني؟
مكونات الوصفة
- ثماني قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ثلاث ملاعق كبيرة خل
- أربع فصوص ثوم مهروس
- نصف كوب حليب سائل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقة ونصف من الملح
طريقة التحضير والتجهيز
- في وعاء كبير ، اخلطي الملح والفلفل والحليب والثوم والخل والقرفة والفلفل الحلو وزيت الزيتون.
- ننقع الدجاج في هذا الخليط.
- نغلق الوعاء ونضعه في الثلاجة طوال اليوم.
- نقوم بتسخين الزيت النباتي في قدر على النار ونضيف الدجاج بالتوابل
- امزج المكونات لمدة خمس دقائق على الأقل
- نغلق غطاء المقلاة ونترك الشاورما على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل حتى تمتص السوائل.
- نقدم الشاورما وهي ساخنة.
طريقة عمل شاورما الدجاج التركي
كميات الوصفة
- حبة خيار متوسط الحجم مقشر
- ثلثي وعاء من اللبن غير الدسم
- ربع كوب بصل مفروم ناعم
- ملعقتان صغيرتان من الشبت
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ¼ رطل من صدر دجاج مسحب مقطع إلى شرائح
- ملعقة ونصف من التوابل اليونانية
- ثماني شرائح رقيقة من الطماطم
- أربعة أرغفة خبز
- كوب ونصف من الخس المبشور
- التوابل اليونانية (1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف والمفروم ناعماً ، 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً ، 1/2 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف ، 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات ) الريحان المجفف)
اقرأ أكثر
منال عالم صدور دجاج مشوية
كيف يتم إعدادها
- يقطع ثلث الخيار جيدًا ويوضع في وعاء صغير.
- يضاف الزبادي المغلي والبصل والشبت وعصير الليمون.
- نقطع الخيار المتبقي إلى شرائح رفيعة.
- خذ مقلاة غير لاصقة وقم بتسخين بعض الزيت على نار متوسطة
- يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ، ثم يُرش بالتتبيلة اليونانية فوق المزيج.
- قدمي الدجاج مع الطماطم وشرائح الخيار على خبز البيتا ، مغطى بالخبز والصلصة
شاورما دجاج منال العالم شاورما دجاج منال العالم من أشهر الأطعمة التي اكتسبت شهرة واسعة بين الناس لما تتمتع به من مذاق رائع ولذيذ ، ويوجد الكثير من الناس يذهبون إلى المطاعم لتناولها ، ولكن في الآونة الأخيرة يلجأ الكثير من الناس إلى تحضيرها. المنزل بنفس طعم ومذاق المطاعم وهنا انتهينا .. في هذا المقال تعلمنا كيفية تحضير شاورما دجاج منال العالم ومكونات الوصفة.