بالنسبة للبعض ، قد يكون مشروع زيت الزيتون مشروعًا بسيطًا ، لكنه مشروع يتطلب جهدًا كبيرًا ، لأنه لا يتطلب سوى جهد ، ولكن من مميزاته أنه لا يحتاج إلى رأس مال كبير ، على العكس من ذلك ، من المشاريع الصغيرة المربحة فما هي دراسة الجدوى لمشروع زيت الزيتون؟ نتعرف عليه في الموضوع ، كل هذا وأكثر على نا ، لذا تابع معنا هذا المقال.
دراسة جدوى مصنع زيت زيتون
يستخدم زيت الزيتون في العديد من المجالات ، مثل الطبخ ، وله عدد من الفوائد الصحية للجسم والبشرة. وهو مفيد للقلب والأوعية الدموية وضغط الدم. كما يتم تضمينه في العديد من الأدوية وهو مفيد جدًا. إنه أحد المشاريع التي تعود بفوائد كبيرة على المستثمر.
ينتشر الزيتون في بلادنا العربية ، ويتم الحصول على زيت الزيتون عن طريق عصر ثمارها وهو مطلوب بكميات كبيرة للتصدير إلى دول أخرى. إنه أحد أهم المشاريع وأكثرها ربحية وله طلب مرتفع للغاية. مما يسهل التوزيع والمبيعات.
الأدوات اللازمة لإكمال المشروع
- تعتمد جودة المنتجات على جودة المعدات والآلات وحداثتها ، حيث تساعد الأساليب والمنتجات الحديثة في جعل المنتجات أفضل وأنقى.
- الآلات المستخدمة في عملية التغليف.
- فلتر لتصفية زيت الزيتون.
- خط استخلاص زيت الزيتون.
- الدبابات لها سعات مختلفة من 2 إلى 3 أطنان.
- الصناديق البلاستيكية التي تحفظ فيها المواد الخام أي الزيتون.
الغرض من تنفيذ المشروع
- الحصول على منافع للدولة من خلال معاملات التصدير.
- لا تستورد زيت الزيتون من الخارج فهو يوفر المال.
- حل مشكلة البطالة مما يساعد على تشغيل أكبر عدد ممكن من العمال.
مقدار العمل المطلوب لانجاز المشروع
- يحتاج هذا المشروع إلى حوالي 15 إلى 20 عاملاً ، بعضهم من ذوي المهارات العالية والبعض منهم من العمال غير المهرة.
- يجب أن يكون لدى العمال معرفة وخبرة واسعة في التعامل مع المعدات.
- يفضل أن يكون العمال من نفس المكان الذي يوجد فيه المشروع لتسهيل نقلهم من والى المشروع.
- الحاجة إلى رعاية رواتب العمال لضمان استمرارهم في العمل بنفس الكفاءة مع ضمان إتقان الإنتاج.
- يحتاج المشروع أيضًا إلى مراقب إنتاج وخبير تقني لتدوير المشروع وحتى الإشراف على الإنتاج.
- تتطلب إدارة المشروع شخصًا يشرف على الإنتاج ولديه مؤهلات متوسطة إلى عالية.
مشروع زيت الزيتون
- مكان تتوفر فيه الكهرباء لتشغيل المعدات والآلات ، بالإضافة إلى الخدمات الأخرى مثل الصرف الصحي ومياه الشرب والطعام.
- الحاجة إلى نظام تهوية صناعية للمحافظة على درجة حرارة المشروع.
- يتطلب المشروع مساحة كبيرة تصل إلى 600 متر.
- يجب أن يكون المكان مبنيًا جيدًا ويحتوي على الخرسانة لحماية المشروع من عوامل مثل المطر والعواصف وبالتالي يجب أن يكون أكثر أمانًا.
- يجب أن يكون ال قريبًا من طريق سريع لتسهيل نقل المنتجات وتوزيعها.
مراحل انتاج زيت الزيتون
- توفير واستخراج الثمار الجيدة من الزيتون.
- اغسل الفاكهة جيداً باستخدام بقايا الطعام في الأوراق.
- يجب أن يتم السحق.
- ضرورة استخلاص زيت الزيتون.
- فصل الزيت عن الماء.
- تنقية المنتج بالطرد المركزي.
- قم بتعبئة وتخزين المنتج بشكل صحيح.
العوامل الرئيسية لنجاح المشروع
- استقدام العمالة المناسبة.
- تتبع الإنتاج بشكل جيد ومناسب.
- البيع بسعر الجملة أقل من سعر المنافس.
- اختيار مناسب للمشروع باستخدام عمال ميدانيين من خارج المدينة.
- المراقبة المستمرة لأسعار السوق وخاصة أسعار المنافسين.
- إيجاد أفضل الآلات لخط إنتاج مناسب.