جدول المحتويات
دراسة جدوى مشروع مقهى pdfنظرًا لأن الكثير من الأشخاص يحبون شرب القهوة كل صباح في الصباح أو يحبون قضاء الوقت في الأماكن العامة ، خاصة مع أشخاص آخرين ، وفي ظل هذه المحاضرة ، يهتم الموقع الشعاعي بالحديث عن الجدوى الاقتصادية لإنشاء مشروع مقهى و مبينا إيجابيات وسلبيات المقهى والأرباح المتوقعة للمشروع.
دراسة جدوى لمشروع مقهى
المقهى أو كما يعرف بالمصطلح العام “كوفي شوب” هو مكان عام يتم فيه تقديم المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة أو الشاي وغيرها من المشروبات ويمكن شراء الشيشة بالإضافة إلى شراء بعض أنواع التدخين الحلوى ، حيث تعتبر من الأماكن المفضلة لكثير من الناس. إذا كنت ترغب في التسكع مع الأصدقاء ومشاهدة الألعاب وسط جمهور عام ، فيما يلي دراسة جدوى لمشروع المقهى.[1]
تحديد اسم المقهى
يعتبر اسم المقهى من اهم الاشياء في مرحلة انشاء المقهى حيث انه الخطوة الاولى لفتح وتأسيس المقهى ومن الضروري استخدام اسم يدل على الرقي والاناقة حيث ان معظم المقاهي تستخدم أسماء ذات طابع أوروبي وإيطالي.
اختيار موقع المقهى
لا يمكن بدء مشروع مقهى بدون مكان بداية ، حيث أن الهدف الرئيسي من زيارة المقهى هو الجلوس والاستمتاع مع العائلة أو الأصدقاء وفي بعض الحالات بمفردك ، حيث توجد بعض الأشياء التي يجب مراعاتها في موقع المقهى . أهمها ما يلي:
- اختر مكانًا يسهل على الجميع الوصول إليه دون الحاجة إلى البحث طويلاً عن مقهى.
- يجب أن يكون موقع المقهى هادئًا ولا ينزعج من ضوضاء الشارع المزعجة.
- مع مراعاة وجود منظر جميل للمقهى.
- مواقع المقاهي الأخرى في المنطقة وطريقة انتشارها ومدى قربها.
- انظر إلى الفئة العمرية السائدة في المنطقة لمعرفة ما إذا كانوا مستعدين لزيارة المقهى.
التعامل مع تجار الجملة
من الضروري إبرام عقد ثابت مع تاجر جملة للمواد المستخدمة في مطبخ المقهى ، ومن المهم شراء الحلويات والمواد الأساسية للمشروبات مثل القهوة وأوراق الشاي والنسكافيه والكاكاو وغيرها من المواد المستخدمة في صنعه. قائمة المشروبات والأشياء التي سيتم تقديمها في المقهى ، واختيار تاجر جملة يقدم المواد بأسعار معقولة وقادر على توفير المواد للمقهى في أي وقت.
مشروع تكاليف المقهى
أهم خطوة في إقامة المشروع هي تحديد التكاليف المصاحبة للمشروع ومقارنتها بمبلغ رأس المال الذي نمتلكه حيث يجب ألا يقل رأس المال عن 300 ألف ريال لتغطية جميع المصروفات السنوية ، وتشمل هذه المخرجات ما يلي :
- تكاليف تأجير المحل وتجهيزه: التكلفة السنوية لتأجير المحل بالإضافة إلى الماء والكهرباء وجميع الفواتير الأخرى 150 ألف ريال سعودي.
- تكاليف اقتناء أواني المشروبات والوجبات الخفيفة: حيث يمكن أن تصل إلى حوالي 43 ألف ريال سعودي ، فهي تضم العديد من الأدوات ، من أهمها ما يلي:
- ماكينة صنع القهوة الأمريكية.
- آلة طين وآلة عصير.
- آلة صنع الثلج خاصة.
- كوب شاي واحد أو أكثر بسبب ارتفاع الطلب على الشاي.
- تسخين شطيرة مضغوطة.
- ثلاجة وعرض للعصائر.
- ميكروويف و مقلاة للبطاطس.
- حافظة طعام حرارية.
- الصحون والملاعق والشوك وجميع أواني الطعام والأكل.
- أكواب وأكواب الشاي بجميع الأحجام.
- تكاليف شراء الأثاث: تختلف قيمة التكلفة باختلاف نوع الأثاث الذي يريد صاحب المشروع تركيبه ونوع الأثاث من طاولات وكراسي ، بالإضافة إلى أدوات المطبخ والديكورات العامة للمقهى.
- تكاليف شراء مواد المشروبات والطعام.
- تكاليف أجور الموظفين.
الإعلان والترويج لمقهى
دراسة جدوى مشروع المقهى تتضمن وجود حملة اعلانية لتعريف الناس بمقهىنا وتشجيعهم على تجربته وهو من اهم الاشياء لنجاح المشروع ومن الممكن العمل على الترويج لمقهىنا من خلال باستخدام استخدام الأشياء التالية:
- افتتاح مقهى والترويج للخدمات المقدمة في المقهى.
- قم بإنشاء موقع ويب أو صفحات وسائط اجتماعية للمقهى حيث يمكن للأشخاص التعرف على المقهى والتواصل بسهولة مع الإدارة.
- قم بالترويج للمقهى من خلال الصفحات الشعبية المحلية أو الشخصيات على مواقع التواصل الاجتماعي.
بناء قاعدة بيانات العملاء
من الضروري وجود قاعدة بيانات للعملاء من أجل تنظيم عمل المقهى والاحتفاظ بالعملاء المنتظمين فيه ، والسماح للعملاء بترك آرائهم وملاحظاتهم حول الخدمة والمقهى ، لإصلاح المشكلات التي يواجهها العملاء أو جعلها اقتراحات للتحسين لإبقاء العملاء سعداء.
انظر ايضا: أفكار تجارية صغيرة مربحة للغاية ومنخفضة التكلفة للنساء
الارباح المتوقعة من مشروع المقهى
في سياق متصل مع الحديث عن دراسة جدوى مشروع كوفي شوب يبلغ إجمالي المبلغ 300 ألف ريال سعودي ، ويبلغ إجمالي المبلغ الذي يبلغ 300 ألف ريال سعودي ، ويبلغ إجمالي المبلغ الذي يبلغ 300 ألف ريال سعودي. أو أكثر في العام.
انظر ايضا: أفكار تجارية مربحة للمنزل 2022
مميزات مشروع المقهى
ستجد العديد من الفوائد للاستفادة منها عند بدء مشروع مقهى ومن أهمها ما يلي:[2]
- صاحب مشروع المقهى مسئول عن نفسه ولا يعمل لحساب أحد.
- تعتبر القهوة ومشتقاتها ، الساخنة والباردة ، من بين الأكثر شعبية في جميع مناطق العالم.
- لا يتطلب مشروع الكافيه رأس مال كبير مقارنة بالمشاريع الأخرى مما يسهل إدارته والتوسع.
- إنه مربح بسهولة بفضل النسبة العالية من الأشخاص الذين يذهبون إلى المقاهي.
- تواصل بسهولة مع العملاء وحدد ما يناسبهم ، مما يساعد المالك على تحديد التحسينات المطلوبة.
انظر ايضا: تجربتي مع مشروع غسيل الملابس
عيوب مشروع المقهى
هناك بعض الصعوبات المتعلقة بمشروع المقهى والتي تحتاج إلى ذكرها في دراسة جدوى مشروع المقهى ، حيث من أهم هذه الصعوبات ما يلي:
- صعوبة اختيار موقع المقهى ، حيث أن الموقع يؤثر بشكل كبير على العملاء الذين يمكنهم زيارة المقهى الخاص بنا ، والذي يلعب دورًا حساسًا في الربح.
- في ظل غياب الخبرة أو نقصها ، يمكن أن يؤدي المشروع إلى خسائر فادحة.
- يجب اختيار موظفي المقهى بعناية ، خاصة أولئك الذين يتلقون طلبات العملاء ويخدمونها.
- من الضروري اقامة حملة ترويجية للمقهى لنشر اسمه وجذب الزبائن.
- الربح لا يأتي من البداية ، إنه مربح على المدى الطويل.
انظر ايضا: دراسة جدوى لمشروع مكتبة نسخ 2022
دراسة جدوى مشروع مقهى pdf
يرغب الكثير من الأشخاص في الحصول على دراسة جدوى مشروع مقهى PDF لمعرفة ما إذا كان المشروع فائزًا أم خاسرًا لأنه من الضروري تحديد الجدوى الاقتصادية قبل الدخول في المشروع للحصول على عرض تقريبي لتحديد العائد المالي الذي يمكن تحقيقه من المشروع ويمكن الوصول لحالة اقتصادية جاهزة من مشروع مقهى سابق عبر الرابط المباشر من هنا.
انظر ايضا: دراسة جدوى محل لبيع الزهور والهدايا
نموذج دراسة جدوى لمشروع مقهى تعبئة docx
يمكن طلب نموذج الجدوى الاقتصادية الفارغ الجاهز للتعبئة لمشروع المقهى لأنه متوفر في ملف Word أو docx بالضغط على الرابط المباشر “من هنا” دراسة الجدوى الاقتصادية لمقهىنا – المشروع أسهل وأكثر منظم.
هذا يقودنا إلى نهاية المقال دراسة جدوى مشروع مقهى pdf، حيث قدمنا دراسة جدوى تفصيلية لمشروع مقهى بالإضافة إلى نموذج دراسة جدوى كوفي شوب للتغليف بصيغة Word.