دراسة جدوى مشروع قهوة بلدي يعتبر مشروع إنشاء مقهى بلدي من المشاريع ذات الأرباح المضمونة لأنه غير مكلف أو يتطلب تكلفة قليلة ، ومشروع البن البلدي لا يتطلب مساحة كبيرة وعمالة لتنفيذه. مما يساهم في ارتفاع ربحيتها. في هذا المقال على نا ، نقدم دراسة جدوى مشروع البن البلدي بالتفصيل.
أدعوك أيضًا للحصول على التفاصيل
دراسة جدوى مشروع البن البلدي
تظهر كل دراسة جدوى لمشروع قهوة بلدي أنه من الأفكار التجارية الصغيرة الناجحة ، شريطة أن يتم اختيار مكان نابض بالحياة تتنقل فيه الحركة والحشود لجذب أكبر عدد ممكن من العملاء.
ولأن القهوة تقدم للعملاء خدمة الجلوس في مكان مريح مع الأصدقاء وقضاء أوقات فراغهم ، فإن القهوة جزء لا يتجزأ من الحياة اليومية ، ويقضي المصريون الكثير من الوقت والمال عليها ، فإن المشروع ناجح تمامًا.
ومساحة المشروع
- يجب أن تكون مساحة المكان مناسبة لتنفيذ المشروع ، حيث أن الغرفة الواسعة تتيح الفرصة لعمل القهوة وتوفير أماكن جلوس للعملاء.
- من الأفضل أن يقع مقهى المدينة في منطقة شعبية مزدحمة بالمارة أو في منطقة ذات طبيعة تجارية في الغالب ويتردد عليها المواطنون.
- يجب أن يكون ومساحة المشروع بعيدًا عن المقاهي الأخرى التي تقدم نفس الخدمة مثلك.
- يجب أن يكون المشروع بالدور الأرضي حيث تتوفر خدمات مثل الكهرباء والماء والغاز ، ويفضل وجود مساحة فارغة كبيرة أمامه ، حيث يفضل غالبية زوار القهوة الجلوس خارج المقهى.
المعدات اللازمة للمشروع
يتطلب مشروع البن البلدي معدات للمشروع تشمل
- استقطاع مساحة صغيرة من مساحة المكان لإنشاء مطبخ صغير حيث يتم تحضير المشروبات وتحضيرها (بناء).
- مزودة بموقد غاز وغلاية كبيرة (للعمال) وخلاط عادي لتحضير العصائر الطازجة وثلاجة عرض.
- تلفزيون بشاشة مسطحة كبيرة وريسيفر وصحن ستالايت.
- مجموعة من الكراسي الخشبية أو البلاستيكية طاولات خشبية أو بلاستيكية.
- أطقم أكواب زجاجية بأحجام وأشكال مختلفة وأكواب زجاجية ومجموعة صواني تقديم ويفضل أن تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجموعة ملاعق صغيرة.
- تتطلب القهوة مواد أولية مثل السكر والقهوة والنسكافيه والشاي والمشروبات الغازية والمياه المعدنية والعديد من المشروبات العشبية الطبيعية والفواكه لإنتاج عصائر طبيعية طازجة.
العمالة المطلوبة
- يحتاج مشروع البن البلدي إلى حوالي 6 عمال ، فيعملون على فترتين ، الأولى في الصباح والثانية في المساء ، أي 3 عمال لكل وردية. يطلق على هؤلاء العمال (الأرض) العمال. مهمتك هي تقديم المشروبات للعملاء وإنشاء القاعة ووضع الطاولات والكراسي في أماكنهم والقيام بمهام أخرى.
- في كل فترة يوجد عامل رابع يحضر المشروبات ويشار إليه بالعامل (النصباء) وهو خبير في تحضير المشروبات الساخنة والباردة.
عوامل نجاح المشروع
تعتبر نظافة المكان والمعاملة الجيدة لعملائه من بين العوامل الأولى التي تؤدي إلى نجاح المشروع وهناك عوامل أخرى منها
- انتبه لجودة المشروبات ونظافتها.
- لا تبالغ في الأسعار.
- توظيف الموظفين بلباقة وأخلاق حميدة.
- من المهم أن يستيقظ العميل من القهوة ويكون راضيًا عن الخدمة.
- الحصول على التراخيص اللازمة لتنفيذ المشروع.
- تنفيذ مرفق بسيط يجذب الشباب.
- قدم القهوة مع WiFi.
تسويق المشروع
يعتبر تسويق المشروع من أهم خطوات نجاح المشروع. يتم التسويق عن طريق تقديم الدعاية والإعلان الضروريين.
- استخدام مواقع التواصل الاجتماعي لإطلاق حملة على الفيس بوك.
- تنفيذ الإعلانات على الإنترنت.
- وضع اللافتات في أماكن مختلفة حول المقهى.
- قدم بعض الخدمات التي لا يقدمها المقهى المنافس.
الآن للحصول على التفاصيل
تفاصيل مشروع كشك القهوة
من المشاريع الناجحة مشروع كشك القهوة ، حيث أن تكلفة إعداده منخفضة جدًا مقارنة بالمقهى أو مقهى المدينة ، ومتطلبات نجاحه بسيطة ومباشرة.
يعود الأمر كله إلى القدرة على صنع المشروبات وتحضيرها وتقديمها بشكل مرتب ونظيف. نقدم أدناه العديد من التفاصيل حول هذا المشروع البسيط والمربح.
المشروع
- يعد اختيار المشروع من أهم العوامل التي يعتمد عليها نجاح أو فشل المشروع. لذلك ، اختر ال الذي يوجد به عملاء مستهدفون هم عملاؤك واقبل شراء منتجك (المشروبات التي تقدمها).
- في حالة مشروعنا (مشروع كشك القهوة) ، سيكون الشباب هم العملاء المستهدفين للمشروع. اختر منطقة سكنية متوسطة الحجم ولكن مكتظة بالسكان.
- أو هل تخطط لوضع كشك القهوة بجوار جدار كلية أو جامعة في منطقتك ، في حديقة عامة ، أو بجوار نادٍ رياضي ، أو دار سينما ، أو مسرح.
- يمكنك أيضًا اختيار أحد الطرق المهمة في مدينتك أو مقاطعتك ، ويفضل أن يكون أحد الطرق السريعة ، حيث غالبًا ما يتوقف سائقو السيارات الخاصة (أصحاب) وسائقي مركبات النقل أثناء السير على الطرق السريعة للتسوق للعديد من الأشياء ، بما في ذلك المياه المعدنية ، إلخ. القهوة.
كيف تحصل على مشروع قهوة الشيشة؟
- هناك شركات متخصصة تبيع الأكشاك الجاهزة حسب المنطقة التي يرغب العميل في شرائها وتثبيتها في المواقع التي يختارها العميل. هذه الأكشاك مجهزة تجهيزا كاملا ، بحيث يمكن لصاحب المشروع تجهيز معداته للتشغيل.
- يمكنك أيضًا استئجار متجر صغير لبدء مشروعك إذا لم تتمكن من الوصول إلى إحدى هذه الشركات. أيضًا ، يمكن للنجار بناء الكشك إذا وفرت لهم المواد اللازمة.
- ضرورة الحصول على التراخيص اللازمة لعمل المشروع.
ما هو معروض
يتم تقديم جميع أنواع القهوة للعملاء ، ويمكن للمشروع تقديم أنواع أخرى من المشروبات الساخنة والباردة ، وكذلك بيع المشروبات الغازية والمياه المعدنية ، بالإضافة إلى العصائر الطبيعية والمعلبة.
الأدوات والمعدات اللازمة
ستحتاج إلى ماكينة صنع القهوة ، وغلاية صغيرة ، وثلاجة وفريزر ، وأواني صغيرة من الألومنيوم ، وأدوات مطبخ متنوعة ، وخلاط كبير وعالي الجودة ، وأكواب زجاجية تُقدم فيها المشروبات للعملاء الجالسين ، وأكواب ورقية وبلاستيكية للمشروبات. يتم تقديمها للعملاء الذين لا يريدون الجلوس.
يتم وضع الطاولات والكراسي أمام الكشك أو المتجر.
القوى العاملة اللازمة للمشروع
- مشروع كشك القهوة يتطلب فقط من عاملين إلى ثلاثة عمال ، لذلك يقوم أحدهم بإعداد المشروبات والآخر يأخذ طلبات العملاء ويقدمها لهم.
- الحاجة إلى اختيار العمالة الماهرة من ذوي الخبرة.
- يفضل صاحب المشروع العمل بمفرده وإذا كان لديه شريك يفضل العمل معا.
تسويق
لا يحتاج مشروع كشك القهوة إلى الكثير من الإعلانات ، حيث أن ه الذي يجب أن يجذب انتباه المارة هو إعلان دائم ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن عمل بعض الإعلانات البسيطة التي ستساعد في تقديم المشروع ، بما في ذلك
- علق لافتة كبيرة في مقدمة الكشك.
- طباعة اسم المشروع على أكواب ورقية وبلاستيكية.
- يقدم مشروبات مجانية للعملاء المنتظمين بين الحين والآخر.
- قدم لعملائك ما يعتقدون أنه مهم
- رعاية المجموعات وتوفير جميع متطلباتهم بأعلى جودة وأسرع وقت.
الآن لرحلتنا القادمة والمزيد