يعتبر السمك من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لاحتوائه على عدد من العناصر المهمة والمفيدة للجسم، مثل البروتين والفسفور والأوميجا 3. ولكن هناك أيضاً أسماك تحتوي على كميات كبيرة من السموم وهي ضارة جداً بالإنسان، وفي هذا المقال سنتعرف أكثر على أنواع هذه الأسماك.
الأسماك المحرمة الضارة بالصحة
هناك عدد من الأسماك الممنوع تناولها لأنها ضارة بالصحة ويمكن أن تسبب التسمم:
الماكريل: يحتوي الماكريل على نسب عالية من الزئبق، مما له آثار سلبية على الصحة العامة.
سمك القاروص أو الفيليه: يمكن خلط هذا النوع من الأسماك مع أنواع أخرى مفضلة، مما قد يؤدي إلى خطر التسمم.
سمك السلور المستورد: يتميز هذا النوع من السمك بنموه السريع حيث أنه يتغذى على الهرمونات الموجودة في المزارع السمكية مما قد يسبب ضرراً كبيراً لحياة الإنسان.
التونة: تحتوي على كمية كبيرة من الزئبق، وخاصة التونة ذات الزعانف الزرقاء.
البلطي: يحتوي البلطي على الكثير من الدهون الضارة التي تزيد من مستويات الكوليسترول.
ثعبان البحر أو ثعبان البحر: يعد هذا من أكثر الأسماك ضررًا لأنه يحتوي على الكثير من الدهون.
بنغاسيوس: ينتمي إلى عائلة القرش ويعيش في المناطق الملوثة، مما يزيد من خطر التعرض للمواد السامة.
لماذا يجب عليك تجنب تناول هذه الأسماك؟
تناول هذه الأسماك التي تحتوي على الزئبق والكثير من الدهون يمكن أن يسبب التسمم الغذائي ويسبب مشاكل في الجهاز العصبي. كما أنه يضعف المناعة ويسبب ضررا كبيرا للصحة العامة للناس.