يدور موضوع اليوم حول تربية الدجاج اللاحم من الألف إلى الياء في ويب واحد لأن الدجاج هو أحد أنواع الطيور التي يعتمد عليها كثير من الناس في الغذاء.
وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر المفيدة لجسم الإنسان وبالتالي فهو من المشاريع الناجحة حيث أنه مصدر أساسي للتغذية. للقيام بذلك ، سوف نمر معك في عملية تربية الدجاج اللاحم من الألف إلى الياء.
تربية الدجاج
- تعتبر تربية الدجاج من المشاريع الناجحة لكثير من الناس وخاصة لمن يحبون تربية الطيور. في البداية تتم تربية إناث الدجاج بشكل رئيسي للحصول على البيض والصيصان منها ، وهذا هو أساس مشروعنا.
- يشتري البعض بيض الدجاج الذي على وشك الفقس للحصول على الكتاكيت ، والبعض الآخر يفضل شراء إناث الدجاج وانتظارها حتى تضع البيض ، والبعض الآخر يشترى الدجاج والديك وينتظر الدجاج ليتم تلقيحها ووضعها.
شروط اختيار الصيصان
- على أي حال ، يجب أن تكون الكتاكيت المستخدمة في المشروع خالية من بعض العيوب مثل الإسهال الأبيض والتيفوئيد ، وهي أمراض يمكن أن تورثها الأمهات ، ويجب التأكد من مناعتها العالية.
- يوجد ارتباط وثيق بين حجم البويضة وحجم الفرخ عند الفقس. لذلك ، يفضل أن يكون حجم الكتاكيت عند الفقس بين 50 جرام و 52 جرام لاستيعاب هذا المشروع ، في عمر يتراوح بين 6 أو 8 أسابيع للبيضة.
- أي تغيير في حجم البيضة يكون مصحوبًا بتغيير في حجم الفرخ ، فقد تم الإبلاغ عن أن كل جرام من وزن البيضة عند الفقس يقابل حوالي 5 إلى 13 جرامًا من وزن الفرخ ، لذلك يجب الانتباه إلى هذه النقطة.
- تعتبر الأيام الأولى من حياة الدجاج من أخطر الأيام التي تتطلب عناية خاصة ، حيث يجب على الدجاج أولاً شرب الماء المحلى بنسبة 10٪ من السكر ، وكذلك الاهتمام بالبيئة التي يعيشون فيها حتى بلوغهم سن الرشد. وتجاوز مرحلة الخطر.
- وتجدر الإشارة إلى أنه عند اختيار قطيع الكتاكيت يكون موحدًا ومتشابهًا حيث أن عيونهم قوية ومشرقة وتظهر النشاط والحيوية بدلاً من الضعف.
- يجب أن تكون فتحة المجمع نظيفة ويجب ألا تكون هناك عدوى في المناطق.
- يفضل عدم تكاثر أنواع أخرى من الطيور بالقرب من مزرعة الدجاج اللاحم ومن الضروري أيضًا مراعاة أن الدجاج يبلغ من العمر عامًا واحدًا وأن الفقس يتم في نفس اليوم حتى لا يفضل انتقال المرض من كتكوت واحد إلى الانتقال التالي للآخرين.
شروط بدء مزرعة دواجن آكلة اللحوم
يفكر الكثير من الناس في بدء مزرعة دواجن في المنزل ، لأن هذا أحد أكثر المشاريع نجاحًا. لذلك عند بدء هذا المشروع ، عليك مراعاة ما يلي
1 الشقة
يجب أن يكون المسكن الذي يعيش فيه الدجاج من أرضية إسمنتية تحتوي على القش والتبن ونشارة الخشب ، ويجب تنظيف هذه الأرضية باستمرار لمنع دخول الرطوبة إلى الدجاج من خلالها.
يجب حماية المنزل من الخارج بشكل جيد بحيث يكون محميًا من الحيوانات المفترسة التي يمكن أن تضر بالدجاج مثل الكلاب والقطط وغيرها.
2 تدفئة
عنصر التسخين هو أحد العناصر التي يجب مراعاتها بعناية للحفاظ على الدجاج على قيد الحياة ، خاصة في فصل الشتاء ، حيث أن الدجاج مخلوقات حساسة للغاية للبيئة.
3 إضاءة
يجب أن يكون هناك مكان جيد الإضاءة فيه مصباح حراري كهربائي ينبعث منه ضوء حراري حيث يبقى الدجاج طوال اليوم ، خاصة في الدجاج الذي يبلغ من العمر 20 أسبوعًا.
إذا لاحظت أن الدجاج يبرد ويتجمع ليشعر بالدفء ، يمكنك تحريك الإضاءة بالقرب من الدجاج لمنحه مزيدًا من الدفء.
كيفية بناء مزرعة دواجن اللاحم المميزة
لبدء مزرعة دواجن ، من الضروري الانتباه إلى النقاط التالية
1 مواصفات مزرعة الدواجن
عند بدء مزرعة دواجن ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها مثل ب توافر الماء والضوء والتدفئة والتهوية وأماكن التغذية والأدوية والعمالة ومساحة كبيرة تتناسب مع عدد القطعان والأشياء الأخرى التي يحتاجها الدجاج.
2 تجهيز المزرعة
- عند تجهيز الفناء يتم اختيار المبنى المناسب لتنفيذ المشروع بحيث يضم هذا المبنى عدة غرف ذات حجم مناسب وعدد الدواجن المراد تربيتها.
- يجب أيضًا توفير مستلزمات التغذية وبعض الأدوات الأخرى لتسهيل العمل في مزرعة الدواجن.
- بعد بيع القطيع الأول بالكامل ، يتم تجهيز المحطات وتنظيفها جيدًا لاستقبال الكتاكيت الجديدة ، ويتم إزالة جميع الأرجل والأدوات المستخدمة وغسلها جيدًا ، ويتم بيع الفرش التي سبق استخدامها ووضعها بعيدًا عن المحطة بحيث لا يتم إزالتها سيكون مصدرا للعدوى.
- يتم تنظيف المحطة وغسل الأرضية بمحرك مائي قوي أو محرك مائي عالي الضغط ، بالإضافة إلى إضافة منظف أو أكثر لإزالة الأوساخ.
- بعد الغسيل والتجفيف ، يتم تطهير العنبر بالفورمالين بتركيز 10٪. في حالة إصابة القطيع السابق بمرض معين ، يرجى إضافة بعض المطهرات الخاصة لإزالة كل آثار البيض أو بقايا هذا المرض.
- يفضل رش العنبر بمطهر في الصيف لتجنب الإصابة ببعض الأمراض ، حيث يمكن استخدام محلول خارجي لمكافحة الآفات الطفيلية مثل محلول الملاثيون و 0.5٪ محلول نيجافون.
- يحظر استخدام نوعين من المطهرات في نفس الوقت ، بحيث لا يتفاعلان ويمكن أن يكون هناك تفاعلات غير مرغوب فيها يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا. يجب ألا تقل الفترة بين تطبيق محلول وآخر عن 24 ساعة داخل الجناح.
- بعد الاغتسال والتطهير ، يكون للجناح وقت كافٍ لإزالة المواد العالقة أو الفيروسات حيث أنه جيد التهوية لمدة 3 إلى 7 أيام.
3 صحة الكتاكيت في المزرعة
- توفير اللقاحات والأدوية اللازمة للصيصان من جميع الأعمار طوال فترة التسمين.
- العناية اللازمة بالصيصان ويفضل عمل سجل لكل مجموعة جديدة من اليوم الأول وإرفاق السجل الصحي بالتفصيل بحيث يمكن الرجوع إليه عند الضرورة.
- انتبه لمنشأ الطعام والتمسك بأنواع الطعام الجيدة ولا تلجأ إلى السيئ أو الرخيص.
- يجب أن يتم نقل الكتاكيت في صناديق مناسبة ، ولا تستخدم لنقل أكثر من مجموعة ، وتنقل في سيارات مغلقة شتاءً ، ونقلها في الصباح الباكر لتجنب التعرض لأشعة الشمس. هذا أيضًا يسهل على الكتاكيت تحديد المكان الجيد بشكل أسرع.
- يجب توخي الحذر لضمان غسل جميع الأواني المستخدمة للأكل والشرب وتنظيفها وتطهيرها ، خاصةً في حالة وجود مجرى أمامي.
كما أنصحك بالتعرف على ما يلي
كيفية إطعام فراخ اللاحم
تعتبر السلالات المنتجة للحوم من السلالات التي تتميز بالتزايد السريع في الحجم ، خاصة في أول 7 إلى 8 أسابيع من حياتها ، ويرجع ذلك إلى نوع التغذية والنظام الغذائي الذي يحتوي ، بالإضافة إلى الفيتامينات ، على الطاقة. والبروتين وسوف يخلط مع الأملاح المعدنية اللازمة.
فيما يتعلق بطرق التغذية اللازمة خلال هذه الفترة ، فقد وجد أن هناك طريقتين يمكن استخدام إحداهما وهي
1 التغذية على ثلاث فترات
عند استخدام هذه الطريقة
- فترة التحريض للصوص ، وهي الفترة من “يوم واحد إلى 3 أسابيع من العمر” باستخدام نظام غذائي يحتوي على “23٪ بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- خلال مرحلة نمو الصوص وهي الفترة التي يكون فيها الصوص من “4 إلى 6 أسابيع” ، يتم وضع الصوص على نظام غذائي يحتوي على “20٪ بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- الفترة الأخيرة ، وهي الفترة الثالثة من عمر الصيصان ، هي “من 7 إلى 8 أسابيع من العمر” حيث يتم استخدام نظام غذائي يحتوي على حوالي 18٪ بروتين خام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية.
2 التغذية على فترتين
ينقسم عمر الصيصان هنا إلى مرحلتين هما
- فترة البادئ خلال هذه الفترة يكون عمر الفرخ “من يوم إلى 4 أسابيع” ويحدد النظام الغذائي المستخدم للكتاكيت بأنه يحتوي على “23٪ من البروتين الخام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
- مرحلة النمو خلال هذه الفترة يكون عمر الفرخ من “5 إلى 8 أسابيع” ويتم تحديد القيم الغذائية للنظام الغذائي لتكون “29٪ من البروتين الخام بالإضافة إلى 3200 سعرة حرارية”.
الصعوبات في تربية الفروج
على الرغم من أن تربية الدواجن تعد من بين المشاريع المربحة من الناحية المالية ، إلا أن أي شخص يفكر في إنشاء مزرعة دواجن آكلة اللحوم يجب أن يواجه بعض المشكلات التالية
- قلة الخبرة في التعامل مع الأمراض الفيروسية أو البكتيرية التي يمكن أن تتعرض لها الدواجن في المنزل وهذا الجهل يمكن أن يؤدي في كثير من الحالات إلى موت الدجاج.
- لا يتم استخدام العلف المناسب في تربية الدجاج لأن العلف غير السليم لا يمد الدجاج بأي قيمة غذائية مفيدة للدجاج ، مما يؤدي إلى تدمير الدجاج كليًا.
- لا يلزم وجود مولد طاقة مناسب لعدد الدجاج الذي يتم تربيته ، حيث أن الإضاءة ، كما ذكرنا سابقًا ، هي أحد العوامل الأساسية التي يجب أن تكون موجودة في مزرعة دواجن منزلية.
- لم يتم توفير البيئة المناسبة للدجاج سواء من حيث التهوية أو الإضاءة أو التدفئة أو عوامل أخرى ، حيث أن الدجاج مخلوقات حساسة للغاية للتأثيرات الخارجية.
- الجهل بالرعاية الصحية اللازمة للدواجن في حالة تعرضها لأي مرض ، لذلك يجب مراقبة الدجاج وفحصه بشكل مستمر ، وفي حال تبين أن الدجاج كسول أو وجود إفرازات أو إسهال فوراً. اذهب إلى الطبيب البيطري.