تعتبر الكنافة من أشهر أطباق الحلوى سواء في رمضان أو خارجه. وتتميز بطعم رائع وجذاب يحبه معظم الناس من عدة جوانب، وأهم ما يميزها في هذا المقال سنوضح لك طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا.
مكونات تحضير الكنافة بحشوة النوتيلا
عليك إحضار هذه المكونات لتحضير طبق كنافة مميز بالنوتيلا:
نصف كيلو كنافة.
كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
رشة صغيرة من ماء الورد.
ربع كيلو شوكولاتة نوتيلا.
مكونات تحضير شربات الكنافة بالنوتيلا
ثلاثة أكواب من الماء.
عصير من الليمون
كوبين من السكر
طريقة عمل شربات الكنافة بالنوتيلا
ضعي الماء على النار، ثم أضيفي السكر واستمري بالتحريك حتى يذوب. بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون واستمري في التقليب حتى يتكاثف ويصبح جاهزًا للاستخدام.
طريقة تحضير كنافة بحشوة النوتيلا
لتحضير هذا الطبق المميز عليك إتباع الخطوات التالية:
– أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه القرفة والسكر ووزعي هذه المكونات جيداً في الوعاء.
– ثم تضاف الزبدة إلى هذا الخليط ويقلب مرة أخرى.
– بعد ذلك نضع الكنافة في صينية متوسطة الحجم، ونضع طبقة من الكنافة ونضع فوقها خليط الزبدة مع السكر.
– ثم توضع طبقة أخرى ويضاف فوقها باقي الخليط.
ثم أضيفي ماء الورد على سطح الكنافة وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج ويتحول لونها إلى الذهبي.
– بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات.
– ثم نذوب النوتيلا على النار حتى تصبح سائلة إلى حد ما.
– ثم نضع النوتيلا على سطح الكنافة وتصبح جاهزة للتقديم.
وهذا يعني أنه يمكننا تحضير صينية الكنافة بالنوتيلا في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج بكميات باهظة.