سعرات برجر مشوي يعتبر البرجر من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، وعلى الرغم من احتوائه على سعرات حرارية عالية جدًا مقارنة بالأطعمة الأخرى ، إلا أنه يوفر قدرًا كبيرًا من الطاقة للجسم ، ولكن مستوى الطاقة والشعور بالجوع في الجسم انخفاض في وقت قصير. في هذا المقال سنتعرف أكثر على البرجر المشوي ونسبة السعرات الحرارية الموجودة فيه. تابعنا لمعرفة التفاصيل.
سنعرف السعرات الحرارية في البرجر المشوي
برجر مشوي
برجر ، وهو من الأكلات الأمريكية والوجبات السريعة ، يتكون من الخبز أو اللحم أو الدجاج مع إضافة اختيارية من الكاتشب أو الدجاج والمايونيز والخضروات ، كما يؤكل مع البطاطس المقلية والمشروبات الغازية المماثلة. الجدير بالذكر أن البرجر مثل بيبسي أو كوكاكولا منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، كما ساهمت بعض المطاعم الأمريكية في انتشار هذا الطبق ، ومن أبرز هذه المطاعم: مطعم ماكدونالدز ، كنتاكي فرايد تشيكن ، في. سنكتشف السعرات الحرارية للبرغر المشوي في الأسطر التالية.
سعرات برجر مشوي
تختلف السعرات الحرارية لبرغر مشوي حسب حجم الساندويتش ، حيث تحتوي ساندويتش برجر صغير على 245 سعرة حرارية وساندويتش برجر كبير 445 سعرة حرارية.
شطيرة هامبورجر صغيرة بالجبن تحتوي على 300 سعرة حرارية ، و سندويتش هامبرغر كبير بالجبن 525 سعرة حرارية. دبل برجر بالجبنة تحتوي على 740 سعرة حرارية.
لذلك ، يمكننا القول أن شطيرة الهمبرغر مع البطاطس المقلية بدون مياه غازية أو صودا دايت خالية من السكر ستحتوي على 1300 سعرة حرارية.
يمكن أن تساعدك على القراءة عنها
عدد السعرات الحرارية في وجبات ماكدونالدز
كيف تأكل برجر مع سعرات حرارية أقل؟
من أجل التحكم في السعرات الحرارية ، يمكن بشر الجبن المضاف مع البرغر مع توزيعه بسهولة على الساندويتش ، وبهذه الطريقة يمكن التحكم في السعرات الحرارية مع الحفاظ على المذاق الرائع في ساندويتش البرجر.
يمكنك أيضًا إضافة الكاتشب والصلصة التي تحتوي على 15 سعرة حرارية لكل ملعقة ، أو صلصة الباربيكيو التي تحتوي على 25 سعرة حرارية ، والمايونيز الذي يحتوي على 100 سعرة حرارية. كما أن استخدام خبز الحبوب الكاملة لنكهته الرائعة يمد الجسم بالألياف ويحتوي على نفس السعرات الحرارية مثل الخبز العادي ، وهو ما يعادل 120 سعرة حرارية.
اقرأ المزيد عن
السعرات الحرارية في حقائق الغذاء والتغذية هارديز
كيف تحضر برجر مشوي؟
كميات الوصفة
- ملعقة صغيرة من الماسترباتش
- بيضة متوسطة
- ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترشاير
- فص ثوم ناعم مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كيلو لحم بقري مفروم ناعماً
يمكنك أن تقرأ عنها
تعرف على السعرات الحرارية الموجودة في علبة التونة
كيف تحضر برجر مشوي؟
- أحضر وعاء عميق ، اخلطي البيض والخردل والصلصة جيدًا واخلطي المكونات حتى تحصل على قوام كثيف.
- اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل والملح.
- أثناء إضافة خليط البيض إلى وعاء اللحم ، يستمر الخلط حتى تمتزج المكونات معًا.
- افردي عجينة اللحم إلى كرات صغيرة حسب الرغبة وافردها بيديك.
- نحضر مقلاة عميقة ونحمرها على نار متوسطة ، نضيف القليل من الزيت النباتي للقلي.
- يُترك الزيت على الموقد ليدفأ تمامًا ، ثم توضع شرائح لحم البرجر فيه.
- اقلب البرجر على الجانب الآخر حتى ينضج جيدًا ويصبح لونه بنيًا.
- من الممكن استبدال قطع البرجر المشوية على الشواية.
- يتم تحضير ساندوتش البرجر بإضافة صلصة المايونيز والكاتشب والخس والمخللات على الخبز الخاص بها.
- يوضع البرجر في الوسط مع طبقة من الخس والطماطم والمايونيز.
سعرات برجر مشوي في نهاية هذا المنشور ، تعرفنا على البرغر المشوي وكيفية تحضيره ، وشرحنا لك أيضًا كيفية خفض السعرات الحرارية في ساندويتش البرجر وكذلك تناول السعرات الحرارية في البرجر المشوي.