المحتويات
ما هو الرقم الهيدروجيني للأحماض؟ تختلف الأحماض عن القواعد في العديد من الخواص والخصائص ، حيث تنقسم المواد في الكيمياء إلى عدة أنواع ، وهي الأحماض والقواعد والمواد المحايدة ، وعند قياس الرقم الهيدروجيني لمادة ما ، والمعروفة باسم PH ، يمكن تحديد ما إذا كانت حمضية. أو قلوية. سنتحدث عن السلوك الذي تأخذه عند التعامل مع المواد والإجابة على هذا السؤال في السطور التالية ، وسنتعرف على أهم المعلومات عن الأحماض واستخدامها في الحياة اليومية والعديد من المعلومات حول هذا الموضوع في بعض الفصول. التفاصيل.
الرقم الهيدروجيني للأحماض
الرقم الهيدروجيني للأحماض أقل من 7الأحماض هي مواد تحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر ، ولها طعم حامض ، وتتحد مع القواعد لإعطاء الماء والملح في نهاية التفاعل. يمكن تعريفها بأنها مواد تتبرع بأيونات الهيدروجين الموجبة وتتفكك في الماء لتحريرها ، أي مادة تنتج بروتونات أو أيونات موجبة عند تحللها في الماء ، وأشهر الأمثلة على الأحماض هي حمض الهيدروكلوريك وحمض الخليك. وحمض الكبريتيك وحمض الاسكوربيك وأنواع مختلفة من الأحماض.[1]
أنظر أيضا: ما الطريقة التي تستخدمها للكشف عن مادة حمضية؟
أهم خصائص الأحماض
تتميز الأحماض بعدد من الخصائص التي تميزها عن غيرها من المركبات والمواد الأخرى ، ومن أهمها:[2]
- الأحماض لها طعم حامض وحامض ولديها درجة حموضة أقل من 7.
- تطلق الأحماض غاز الهيدروجين عندما تتفاعل مع المعادن النشطة.
- تحول الأحماض ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر.
- تتميز المحاليل الحمضية بالقدرة على توصيل الكهرباء.
- تعطي الأحماض أيون هيدروجين موجب عندما تذوب في الماء.
- يمكن أن تسبب الأحماض القوية حروق الجلد وتآكل المعادن.
أنظر أيضا: هل للأحماض صيغ كيميائية؟ ما الفرق بين الأحماض القوية والضعيفة؟
أهم استخدامات الأحماض
للأحماض العديد من الفوائد والاستخدامات في حياتنا اليومية ، ولا يقتصر استخدامها على الخبرة العملية فقط ، ومن أشهر استخدامات الأحماض:[3]
- يستخدم حامض الستريك لحفظ الطعام.
- يستخدم حمض الخليك في عمليات حفظ الطعام وتنظيفه لأغراض الطهي المختلفة.
- حمض الكبريتيك عنصر مهم في صناعة البطاريات.
- يستخدم حمض الفوسفوريك في صناعة المشروبات الغازية.
- يستخدم حمض النيتريك في صناعة الأسمدة والمتفجرات.
- حمض الهيدروكلوريك حمض مهم في تنظيف المعادن.
أخيرًا أجبنا على سؤال الرقم الهيدروجيني للأحماض ؟، بالإضافة إلى ذلك ، تعلمنا أهم المعلومات عن الأحماض والاختلافات بين المواد القلوية في الكيمياء ، وأهم الميزات التي تميز الأحماض عن المواد الأخرى ، وأهم استخدامات الأحماض المختلفة في حياتنا اليومية. بعض التفاصيل حية.