تصنف الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار على أنها أكثر الدول العربية التي تحتوي على منتجات الألبان واللحوم لأن تربية الأبقار لها مكانة مهمة في تربية الماشية حيث تقوم الأبقار بتحويل الطعام النيء إلى بروتينات وتستفيد منه الدول في الحصول على لحومها. وهي واحدة من أكثر اللحوم احتراما. استهلاك الفيتامينات والبروتينات التي يحتويها وكذلك استخراج الحليب ومشتقاته.
لذلك ، من خلال ال ، نتعرف على الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار ونتعرف على أهم التفاصيل حول الأبقار في كل من هذه البلدان.
الدول العربية التي تمتلك أكبر عدد من الأبقار
تعتبر الأبقار من مصادر الغذاء الرئيسية للعديد من الطبقات الاجتماعية المختلفة وهي المصدر الرئيسي لمنتجات الألبان ومشتقاتها وكذلك منتجات اللحوم. أدناه سوف تتعلم المزيد عن الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار.
السودان
يعتبر السودان من أكثر الدول العربية اهتماما بتربية الأبقار ، حيث أن للأبقار أهمية كبيرة وفوائد متعددة لتربية المواشي من حيث إنتاج الألبان وشرائها وبيعها وتجارة اللحوم وتصديرها. يوجد في السودان وفرة من الأبقار وهذا يمثل حوالي 53٪ من إجمالي عدد الأبقار في العالم العربي.
عدد الأبقار بالسودان
يعتبر السودان من أغنى الدول في حيوانات المزرعة حيث يصل عدد الأبقار هناك إلى 30 مليون بقرة من مختلف الأنواع ، مع الأخذ في الاعتبار أن كل نوع من هذه الأنواع يتطلب ًا مناسبًا وطقسًا ونوعًا مناسبًا من العلف. وسنتعرف أكثر على أفضل هؤلاء الأشخاص في السطور القادمة.
أنواع الأبقار في السودان
هناك أنواع مختلفة من الأبقار في السودان ولكن أفضل أنواع الأبقار في السودان هي الأبقار الحلوب. من أمثلة هذه الأنواع
الفريزيان
تعتبر أبقار الفريزيان من أفضل وأهم أنواع الأبقار في العالم ، حيث تتميز بلونها الأبيض الناصع ووجود بعض البقع السوداء أو الحمراء. يبلغ وزن الأبقار الفريزيان 700 كيلوجرام ومنشأها السودان وقد كان لديها عدد من الأبقار الفريزيان منذ عام 1980 ثم بدأ هذا العدد في الازدياد.
تنتج أبقار الفريزيان أيضًا كميات كبيرة من منتجات الألبان حيث يمكن أن يصل متوسط إنتاجها من الحليب إلى حوالي 7000 كجم في الموسم. بالنسبة للأعلاف ، تحتاج أبقار الفريزيان إلى 6 كيلوغرامات من القش أو 6 كيلوغرامات من القش وربما 12 كيلوغرامًا من العلف.
براون سويسري
تعتبر السلالة السويسرية البنية من أفضل سلالات الأبقار في السودان ولها موطنها الأصلي في السودان. كما أنها تنتج كميات كبيرة من الحليب ، لأن أبقار الألبان السويسرية يمكن أن تنتج ما يصل إلى 9000 كيلوجرام لكل بقرة في عام واحد.
يعتبر حليب البقر البني السويسري أيضًا من الحليب المفضل للجبن ومشتقاته ، حيث يحتوي على 4٪ دهون و 3.5٪ بروتين. يتميز هذا النوع من الأبقار بلونه البني وقدرته على التكيف مع الظروف البيئية الصعبة مثل تلك الموجودة في السودان.
يمكنك أيضًا المشاركة في
أحمر دنماركي
تتميز سلالة البقرة الحمراء الدنماركية التي نشأت في الدنمارك وموطنها الأصلي بالسودان ، بحجمها الهائل ولونها الداكن ، خاصة في منطقة الصدر ، كما أنها تنتج حليبًا كافيًا حيث يمكن أن يصل إنتاجها من الحليب إلى 4000 كيلوجرام سنويًا.
كما يتميز الحليب الذي تنتجه السلالة الحمراء الدنماركية باحتوائه على نسبة دهون تصل إلى 4.3٪ ، ويمكن أن يصل وزن إناث الأبقار من هذا الصنف إلى 500 أو 600 كيلوغرام ، ويمكن أن يصل وزن ذكور الأبقار من هذه السلالة إلى 500 إلى 600 كيلوغرام تصل إلى 900 كيلوغرام.
ايرشاير
تعتبر أيرشاير أيضًا واحدة من أفضل سلالات الأبقار في السودان ويمكن إرجاع أصولها إلى مقاطعة أيرشاير ، الواقعة في غرب اسكتلندا والمعروفة بمناخها المتقلب.
يمكن أن يصل وزن أنثى بقرة أيرشاير إلى 500 كيلوغرام ، ويمكن أن يصل وزن ذكر هذا النوع من الأبقار إلى 700 كيلوغرام. 4000 كجم.
جمهورية مصر العربية
كما تعد جمهورية مصر العربية من أكثر الدول العربية انتشارًا للأبقار ، حيث تعتمد الأبقار في مصر على احتياجات الإنسان والاحتياجات اليومية من الأطعمة مثل الحليب ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم ، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات ، الفيتامينات والكالسيوم.
عدد الأبقار بجمهورية مصر العربية
تمتلك جمهورية مصر العربية 11٪ من إجمالي عدد الأبقار في العالم العربي ، لتحتل المرتبة الثانية. وقد تبين أيضًا أن الفراعنة كانوا يعتمدون على الأبقار منذ أكثر من 4000 عام وأن مصر الآن هي الموطن الأصلي للعديد من سلالات الأبقار.
أفضل أنواع الأبقار في جمهورية مصر العربية
تنتج جميع الأبقار الحليب واللحوم ومشتقاتها ، لكن أفضل أنواع الأبقار تعتمد على عدة عوامل ، وهي قدرة الأبقار على التكيف مع الظروف البيئية الصعبة وكمية الحليب التي تنتجها. أدناه سوف تتعلم المزيد عن أفضل أنواع الأبقار في مصر.
أبقار هولندية
تعتبر الأبقار الهولندية من أفضل سلالات الأبقار في العالم وتعرف في مصر بالفريزيان الهولندي. هذا النوع من الأبقار هو الأفضل بالنسبة لنتائج إنتاج الحليب الموسمي. ينتج هذا النوع من الأبقار أيضًا كميات جيدة من الحليب ، وبقدر ما يتعلق بالإنتاج يمكن أن يصل إلى 8000 كيلوجرام في الموسم.
أبقار ايرشاير
أبقار أيرشاير كبيرة الحجم وتتميز أيضًا بإنتاج كميات كبيرة من الحليب ، حيث يمكن أن يصل إنتاج حليب البقر في أيرشاير إلى 30 كيلوجرامًا في اليوم ، ولديها أيضًا كمية جيدة من اللحوم وهذا النوع من الأبقار يتميز بتكيفه مع الصعوبات. الظروف المناخية.
أشقر أكتين لحم البقر
سلالة الأبقار الشقراء الأكتينية من أصل فرنسي ، وتحديداً من جنوب شرق فرنسا في منطقة آكيتاين. تتميز هذه الأنواع من الأبقار بحجمها الكبير وقوامها العضلي ، فضلاً عن لونها الأبيض والأشقر المصفر ، وهي تنمو بسرعة وتنتج عوائد جيدة من الحليب ونسبًا عالية من اللحوم.
أبقار جيرسي
تتبع أصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، فهي من أفضل سلالات الأبقار في جمهورية مصر العربية ، حيث تصل أبقار جيرسي إلى سن الرشد بسرعة.
يمكنك أيضًا المشاركة في
الصومال
الصومال من الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار حيث تتمتع بتصنيف عالمي يعتمد على عدد الأبقار التي تعيش هناك. يمكن أن تصل نسبة الأبقار في الصومال إلى حوالي 10.9٪ من إجمالي الأبقار في الوطن العربي. أمثلة على سلالات الأبقار في الصومال هي
- سورك جدو تتميز هذه السلالة بلونها الأحمر والأبيض ، وهي من أكثر الأبقار اعتمادًا على اللحوم في الصومال.
- كسارة أبغال تتميز هذه السلالة بلونها الأحمر والرمادي وتتواجد سلالات الأبقار في أماكن قليلة الأمطار.
- الدوارة يتميز هذا النوع من السلالة بإنتاج كميات كبيرة من الحليب قد تصل إلى نصف طن.
- حفاي بوران سلالة من الماشية تنحدر من سلالة بوران تعيش في كينيا وإثيوبيا.
المغرب
تعد المغرب من الدول العربية التي تمتلك أكبر عدد من الأبقار حيث تمتلك حوالي 3.5٪ من مجموع الأبقار في الوطن العربي وتربية الأبقار من المهن الأساسية في المجتمع المغربي ، كما تضم المملكة المغربية سلالات أبقار محلية ، و أمثلة على هذه السلالات هي
تعوي الأبقار والماس
يعود أصل قبيلة البقرة والماس زعير إلى السلالة الأيبيرية وهناك تشابه بين قبيلة والماس زعير وقبيلة ميرونديسا وقبيلة الليموزين الفرنسية. ويبلغ عدد هذه الأبقار 85 ألف رأس منتشرة في المناطق الغربية.
وتتميز أبقار والماس زعير بشكلها المميز ، فهي ذات أذنين عريضتين وعنق قصير ورأس طويل نسبيًا. كما أنها تتميز بلونها النحاسي ، حيث أن إناثها نحاسية فاتحة اللون وذكورها نحاسية داكنة اللون.
يبلغ طول أنثى بقرة صلال والماس زعير حوالي 1.20 أو 1.40 متر ، ويبلغ وزن ذكور الأبقار من هذا الصنف حوالي 500 كيلوغرام ، بينما يبلغ وزن الإناث حوالي 300 كيلوغرام.
أبقار أطلس
يبلغ عدد أبقار أطلس السلالة حوالي مليون رأس وهي من أهم أنواع الأبقار في المغرب. تم العثور على أبقار هذا الصنف في جميع المناطق الجبلية في المغرب. يقول البعض إن أسلافهم ترجع إلى السلالة الأفريقية ، بينما يقول آخرون إن أصلهم يرجع إلى تهجين سلالة آسيوية مع سلالة ليبيرية.
تتميز أبقار سلالة الأطلس بلونها المميز بين الأسود والأحمر ولها أيضًا رأس قوي ، الجزء السفلي منها ملون باللون الأسود.
يمكن أن يصل وزن أنثى هذا النوع من الأبقار إلى 500 كجم وطولها 1.25 مترًا ، بينما يصل وزن الذكر في أبقار هذه السلالة إلى 500 كجم وطولها 1.35 مترًا.
أبقار مكنسة
تعتبر سلالة البقر Manceus من أفضل وأهم سلالات الأبقار من حيث إنتاج الحليب. يقول البعض إن أصل سلالة الأبقار Manceus يعود إلى سلالة هولندية ، بينما يقول البعض الآخر إن أصولها تعود إلى الأصول الليبيرية. وتوجد هذه القبيلة في مناطق محدودة بالمغرب.
تتميز أبقار سلالة Makanes في المغرب بصدرها الواضح ، خاصة في أبقار الذكور من هذا الصنف. كما أنها تتميز برؤوسها القصيرة وحوافرها السوداء ، ولونها الأبيض ذيولها وبطونها.
أبقار تيديلي
تم اكتشاف سلالة أبقار Tideli عام 1981 وتعتبر من أهم السلالات لإنتاج الحليب. وهي تشبه في خصائصها أبقار الأطلس ، مما يجعل من الصعب تمييزها عن أبقار تيدلي ، ويمكن العثور عليها في عدة أماكن في المغرب ، مثل دوار صور وأمرازكان.
أبقار هولشتاين
سلالة بقرة هولشتاين هي من السلالات المستوردة من المغرب وتم تصنيفها على أنها أبقار حلوب. أصبحت سلالة أبقار هولشتاين العامل الرئيسي الذي يعتمد على مزارع الألبان في جميع أنحاء العالم بسبب الكميات الكبيرة من الحليب المنتج.
أبقار القمر
أبقار مونبليدير هي من بين أنواع الأبقار المستوردة إلى المغرب. أصله يعود إلى سويسرا. ثم تم تهجينهم مع سلالة فرنسية نصف حمراء ، مما أدى إلى تكوين سلالة مزدوجة تنتج كلًا من الحليب واللحوم.
تتميز أبقار مونبليارد بلونها المميز حيث أنها لونان ، أحمر وأبيض ، وقرونها قصيرة وبطيئة النمو. يمكن أن يصل طول ذكور هذا النوع من الأبقار إلى 1.70 متر ووزنها يصل إلى 1200 كيلوجرام.
في حين أن إناث هذه السلالة من الأبقار يمكن أن يصل طولها إلى 1.50 متر ووزنها يصل إلى 700 كيلوغرام ، فإن سلالة البقر هذه تنتج حوالي 8000 لتر من الحليب سنويًا.
العراق
تمتلك دولة العراق حوالي 3.8٪ من إجمالي عدد الأبقار في الوطن العربي وهي من الدول العربية التي تضم أكبر عدد من الأبقار بعد دولة المغرب ، ويبلغ عدد الأبقار هناك بشكل خاص حوالي 3،120،667 رأسًا.
يمكنك أيضًا المشاركة في