البرسيم يزيد الوزن ام لا أم ، هل يساعد أم لا يتدخل في زيادة الوزن ، نوضح في هذا الموضوع حيث يعتبر البرسيم من أشهر وأهم المواد الترفيهية في كل أسرة ويحتار أتباع الحميات المختلفة سواء كانت ممنوعة أو مسموح بها في نوع النظام الغذائي الذي يقومون به تناول الطعام تابع ، لذلك ومن خلال موقع الشعاع سنتحدث عن اهم هذه التفاصيل ونوضح لك اهم المعلومات عن أكل البرسيم وما إذا كان البرسيم يزيد الوزن أم لا.
شاهد أيضًا..ما الذي قاله الرسول عن الغبار
البرسيم يزيد الوزن ام لا
لا تجعلك البرسيم سمينًا إذا تم استخدامها بعناية والاعتداليوصى بألا تزيد الكمية اليومية من البرسيم الحجازي عن حجم قبضة اليد ، وليس صحيحًا ما يعتقده البعض أن البرسيم نفسه يسبب زيادة الوزن ، على الرغم من احتوائه على مستويات عالية من الدهون والزيوت التي يعتقد البعض أنها ضارة وتسبب السمنة. ولكن هذا خطأ لأن هناك نوعًا واحدًا من الدهون مفيد جدًا للجسم ولصحة القلب وتغذيته ، وهو الدهون غير المشبعة التي تحتوي على البرسيم.
كمية السعرات الحرارية في البرسيم الحجازي
يعتبر البرسيم أو اللب من أشهر أنواع المعجنات في العالم العربي ، حيث يتم تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو تناولها للترفيه أثناء مشاهدة الأفلام أو غير ذلك ، ولكن يجب الحرص على الكمية التي يأكلها الفرد حتى يتجنبها اكتساب الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية العالية ، تختلف السعرات الحرارية في البرسيم من صنف إلى آخر وإليك تفاصيل سعراته الحرارية:
- اللب الأسود أو اللب السوري: 28 جرامًا منه تحتوي على حوالي 145 سعرة حرارية.
- قلب أبيض: 28 جرامًا منه تحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية.
- عصيدة سوبر: 28 جرامًا منه تحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية.
- لب عباد الشمس: 28 جرامًا منها تحتوي على حوالي 160 سعرة حرارية.
الفوائد والقيمة الغذائية للبرسيم
البرسيم ذو قيمة غذائية عالية لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف ومضادات الأكسدة ، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم والقلب ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الحديد ونسبة عالية من الأحماض المهمة في الجسم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
- فيتامين هـ
- فيتامين د.
- فيتامين ب.
- فيتامين أ.
- الزنك.
- المغنيسيوم؛
- نحاس؛
- الكالسيوم.
- السيلينيوم؛
منافع تناول البرسيم
يحتوي البرسيم على العديد من الفوائد الصحية الجسدية والجنسية والجمالية الهامة واستهلاكه من أهم أسباب الوقاية من بعض الأمراض المستعصية كالسرطان وغيرها لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى بعض أهم فوائده. يشرح الجسد نفسه على النحو التالي:
- يقلل من انتشار الخلايا السرطانية والأورام.
- يزيد من كفاءة جهاز المناعة.
- يخفف من أعراض الحساسية والربو.
- يعزز صحة القلب ويمنع السكتات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية.
- يزيد القدرة الجنسية ويزيد من معدل الخصوبة.
- يمنع فقر الدم وفقر الدم.
- يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- مدرات البول ويقلل من احتباس السوائل في الجسم.
- يعالج الإكزيما وبعض الأمراض الجلدية.
- يمنع هشاشة العظام ويقوي الأسنان.
- يمنع تساقط الشعر.
شاهد أيضًا..أنواع المقالات للبحث العلمي
والى هنا نصل لنهاية وختام مقالنا الذي كان بعنوان البرسيم يزيد الوزن ام لا ، بعد أن أوضحنا أن استهلاك البرسيم أو لبه لا يسبب في حد ذاته زيادة الوزن ، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب ذلك ، تم تحديد أهم المعلومات عن استهلاك هذه الألعاب.