اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالكوب

100 جرام من قطعة الزبدة ، كم في الكوب؟ بالنسبة للوجبات والحلويات ، عادة ما توجد بعض الوصفات بالجرام ، ولا تستطيع ربة المنزل قياس هذا المقدار إلا إذا كان لديها ميزان مطبخ صغير ، لذلك سنلجأ إلى حلول بديلة تحدد الكمية المعادلة للزجاج ، ومن خلال موقع المكونات نقوم سوف تتعلم عن قطعة من الزبدة 100 جرام كم هو في الكوب.

كم يبلغ 100 جرام من عصا الزبدة لكل كوب

قطعة واحدة من الزبدة تزن حوالي مائة جرام تساوي حوالي نصف كوب من الزبدة.مع زيادة الكمية تتضاعف الكمية فمثلا 200 جرام من الزبدة تعني كوب كامل من الزبدة الطرية وتصنع الزبدة من بعض الأغنام أو الأبقار وأحياناً الماعز ويختلف لونها حسب السلالة فقال إنها مستحقة لنوعية الطعام أو المواسم والأحوال الجوية في ذلك الوقت.[1]

أنظر أيضا: كم فنجان لتر .. حوّل اللتر إلى كأس

كم قطعة الزبدة بالجرام؟

هناك طرق عديدة لحساب كمية الزبدة المطلوبة لكل كوب ، على سبيل المثال:[2]

• كوب واحد من الزبدة الطرية يساوي حوالي 200 جرام.
• تحتوي على 200 جرام من الزبدة ، أو كوب واحد ، قطعتان من الزبدة.
• نصف كوب من الزبدة يحتوي على قطعة واحدة من الزبدة ، أو 100 جرام.
• ربع كوب زبدة يساوي نصف اصبع ويحتوي على 50 جرام.
• ثلث كوب الزبدة يساوي حوالي 65 جرام.

كم غرام من الزبدة في ربع عود

بالنسبة للوصفات التي تتطلب كمية قليلة من الزبدة ، يفضل قياس الكمية بملعقة بدلاً من كوب ، أو بتقسيم قطعة من الزبدة إلى قطع ، وتحسب على النحو التالي:[3]

• يمكن تقطيع قطعة من الزبدة إلى ثماني قطع ، أي ما يعادل ملعقة كبيرة تحتوي كل منها على حوالي 14.2 جرامًا من الزبدة ، بينما تحتوي الملعقة الصغيرة على حوالي 4.5 جرام.
• ربع قطعة من الزبدة تعادل حوالي 25 جرامًا من الزبدة.
• كوب واحد من الزبدة يساوي حوالي 16 ملعقة كبيرة من الزبدة ؛ هذا يعادل حوالي 200 جرام وعودين من الزبدة.
• يحتوي نصف كوب من الزبدة على ثماني ملاعق كبيرة ويزن حوالي 100 أو 110 جرام ، أي ما يعادل قطعة من الزبدة.

أنظر أيضا: 100 غرام كم ملاعق

كم غرام هو نصف علبة زبدة؟

ذكرنا أن قطعة 100 جرام من الزبدة تساوي نصف كوب ، لذلك يتم حساب نصف قطعة زبدة على النحو التالي:[4]

• نصف قطعة زبدة تساوي 50 جرامًا أو ربع كوب زبدة.
• نصف قطعة من الزبدة تعادل ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.

غرام واحد من الزبدة ، كم كوب زيت؟

شرحنا كيف توجد قطعة زبدة 100 جرام في وعاء ، وإذا كنت تريد الزيت بدلاً من الزبدة في الوصفة ، تتم هذه العملية على النحو التالي:[5]

• مائة جرام من الزبدة تعادل حوالي نصف كوب من الدهون ، أي ما يعادل قطعة من الزبدة.
• وإذا كنت ترغب في إضافة كوب مليء بالزيت ، فإن هذين العودين يعادلان الزبدة الطرية.

200 جرام من الزبدة كم كوب من الزيت

غالبًا ما يتم استبدال الزبدة في الوصفات التي تحتوي على الزيت ، خاصة إذا لم تكن متوفرة في المنزل ، وسنشرح الكمية التي تم استبدالها أدناه:[6]

• كوب واحد من الدهون يعادل 200 جرام من الزبدة ، أي ما يعادل قطعتين من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من الزيت يساوي قطعة واحدة من الزبدة ، أي غرامًا واحدًا من الزبدة ، بينما على سبيل المقارنة ، ربع كوب من الزبدة يساوي 50 جرامًا ، أي نصف قطعة من الزبدة.

أنظر أيضا: كم مليلتر في اللتر كم مليلتر في اللتر؟

كم ثمن قطعة الزبدة ، السمن؟

يمكن أن ينتج عن قطعة من الزبدة تزن حوالي مائة جرام حوالي نصف كوب من السمن الطري ، بينما تعطي الزبدة للإنسان حوالي 75 سعرة حرارية.

كيف تصنع الزبدة في المنزل

يعد صنع الزبدة في المنزل مهمة بسيطة تستغرق وقتًا قصيرًا لفصل الدهون عن الحليب ويتم إزالة المادة الدهنية فقط ، للقيام بذلك نحتاج إلى القيام بما يلي:

المحتويات

لتحضير الزبدة في المنزل ، من الضروري تحضير كل ما يلي:

• خمسة لترات من الحليب كامل الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من الملح.
• نصف وعاء صغير من الزبادي.

كيف يتم إعدادها

لضمان نجاح طريقة تحضير الزبدة بالمنزل يجب اتباع الخطوات التالية:

• أضيفي الحليب إلى وعاء عميق وضعيه في الثلاجة على نار خفيفة طوال الليل حتى تتراكم طبقة الكريمة وتطفو على الحليب.
• بعد تشكيل الجزء العلوي من الحليب بالملعقة ، نأخذ طبقة الكريمة وندرك أنه سيكون هناك حوالي 4-5 أكواب من الكريمة ، نضعها في وعاء زجاجي ونحتفظ بها في الثلاجة. .
• نترك طبقة الكريمة في مكان بارد لمدة نصف يوم أو نضعها في المطبخ في درجة حرارة عادية لنحو ست ساعات حتى تظهر رائحة الزبدة بشكل واضح وجميل ، وما يساعد في ذلك هو إضافة القليل من اللبن الرائب إلى الكريم. . .
• رجي البرطمان ذهابًا وإيابًا لمدة ربع ساعة تقريبًا واخلطي الكريمة حتى ينفصل الجزء الصلب والدهني عن الجزء السائل حيث يوجد الحليب.
• في وعاء آخر نضيف الحليب مفصولاً عن الزبدة ونأخذ قطعة من الشاش ونضع الزبدة فيه ونخلطها جيداً ثم نضعها في وعاء مملوء بالماء البارد لأنه يساعد على إتمام العملية. فصل الزبدة لتكون أقوى وذات جودة أعلى.
• أثناء ترك الزبدة في الشاش ، يجب مراقبة الماء المثلج واستبداله بالماء المقطر من وقت لآخر.
• نأخذ الزبدة من الشاش ونضعها في طبق ونعجن بعجلة خشبية أو ملعقة لفصل الماء المتبقي عنها والاحتفاظ بالكريمة فقط.
• الخطوة الأخيرة هي إضافة أطعمة أو نكهات مختلفة مثل البرتقال والثوم وقشر الليمون أو اختياريا بعض التوابل والأعشاب مثل الزعتر والزنجبيل.

أضرار تناول الزبدة

عندما يتم استهلاك الزبدة المصنوعة من الحيوانات بكميات كبيرة ، فإنها تسبب العديد من المخاطر الصحية وتؤثر سلبًا على الشخص ، وقد تسبب إحدى المشكلات التالية:

• فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن ، لذلك يجب على المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة تجنب إضافته إلى الطعام.
• يرفع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم مما يسبب مشاكل في القلب والأوعية الدموية ويمكن أن يكون لذلك بعض المضاعفات السيئة مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.

تحدثنا عنهكم يبلغ 100 جرام من عصا الزبدة لكل كوب وتجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من أصناف الزبدة مثل النوع الحلو غير المملح ، وهناك نوع آخر غير مالح ، والجدير بالذكر أن النوع الأخير متوسط ​​الحجم بين النوعين. وصفة بملعقة ، كوب أو غرام مع المكونات المذكورة سابقاً.

المراجع

1. ^fil-idf.org ، النفط ، 10/16/2022
2. ^goodfood.com.au كم يبلغ سعر قطعة الزبدة؟ ، 10/16/2022
3. ^bhg.com ، كم عدد الجرام في قطعة من الزبدة؟ ، 10/16/2022
4. ^Traditionaloven.com ، زبدة التحويل ، 16.10.2022
5. ^aboutoliveoil.org ، مخطط تحويل زيت الزيتون بالزبدة ، 10/16/2022
6. ^Cookinglikeachef.com، 200 جرام للزجاج، 16/10/2022