أغراض رمضان للمطبخ 2023 ورقة مقاضي رمضان كاملة

أصناف رمضان للمطبخ 2023 ورقة كاملة من أصناف رمضان والتي يحرص الكثير من الناس على تأمينها وشرائها قبل بداية الشهر الكريم ، حتى لا تكون مزدحمة بالأسواق خلال الشهر وللتخلص من التعب والإرهاق ، بحيث توفر الأدوات اللازمة للمطبخ أثناء شهر البركة.

أصناف رمضان للمطبخ 2023

تفضل ربات البيوت تحضير وترتيب مستلزمات المنزل قبل شهر رمضان المبارك ، وخاصة أدوات المطبخ مثل اللحوم والأسماك والمعلبات والخضروات والبقوليات وما إلى ذلك ، وفيما يلي قائمة بالأشياء التي يحتاجها المطبخ في رمضان :

أصناف اللحوم الرمضانية

تحتوي الأطباق الرئيسية في كل بيت عربي على اللحوم والدواجن والأسماك كمصدر رئيسي للبروتين والدهون الطبيعية التي يحتاجها الجسم أثناء الصيام ، والقائمة التالية هي قائمة باللحوم الرئيسية التي يحتاجها الصائم في رمضان:

• شرائح لحم الضأن.
• قطع العجل.
• لحم العصفور.
• كفتة لحم.
• اللحم المفروم.
• لحم فيليه.
• كباب.
• الكبد وخطاف.
• قطعة دجاج.
• دجاجة كاملة للشواء.
• جناح دجاجة.
• صدر دجاج للشاورما.
• لحم البط أو الأوز.
• الديك الرومي.
• دينيس فيش.
• تونة.
• جمبري.
• أسماك أرجنتينية

أصناف رمضان المعلبة

المحميات والمعلبات جزء لا يتجزأ من شهر رمضان المبارك. نظرًا لأنه يجعل عملية الطهي أسهل ويضيف نكهة خاصة ، فيما يلي قائمة بأسماء أهم الأطعمة التي يتم الاحتفاظ بها في رمضان:

• زيت الزيتون.
• زيت نباتي.
• سمنة.
• السمن الحضري أو العشبي.
• علب كاتشب.
• مايونيز.
• خردل.
• بيضة.
• دبس الرمان.
• الخل الأبيض وخل التفاح.
• جبنة موتزاريلا.
• وجبة شيدر.
• جبنة البارميزان
• قمر عميد.
• جبنة مثلثة.
• جبنة كيري.
• أنواع المربى المختلفة.
• زيتون اخضر و اسود.
• خيار.
• مرتديلا وسجق.
• جبنة الكريمة
• سوط دريم دريم.
• عسل.
• سمبوسة
• علب الذرة الصفراء.
• الفطر المعلب.
• كريم.
• حليب محلى مكثف ومجفف.
• ماء الأزهار.
• نشا الذرة ومسحوق الكاسترد.
• فيمتو ، تمر هندي وعرق سوس.
• صلصة طماطم.
• دبس الفلفل الحلو.
• خميرة وبيكنج بودر وفانيليا.
• دقيق سائل.
• مكعب مرق الدجاج.

الغرض من رمضان البقوليات

تعتبر البقوليات من أهم الأطعمة في شهر رمضان ، فلا تقل أهمية عن اللحوم لأنها غنية بالفيتامينات والألياف والبروتينات التي تساعد على الهضم وتزيد من الشعور بالشبع ، ومن المقرر تحضيرها قبل رمضان ما يلي:

لوازم رمضان من البهارات

تضيف البهارات والبهارات نكهة لذيذة للأطباق وفيما يلي أهم البهارات اللازمة لشهر رمضان:

• ملح.
• فلفل اسود.
• فلفل أحمر.
• القرنفل.
• كمون.
• كسبرة.
• أعواد قرفة مطحونة.
• كاري.
• مسحوق البصل والثوم.
• بهارات السمك.
• بهارات الكبسة.
• بهارات كفتة.
• أوراق الغار.
• بذور الفلفل الحار.
• حب الهال.
• ليمون مجفف أو ليمون.
• كُركُم.
• زعفران.
• نعناع مجفف.
• نعناع جاف.
• رَيحان.
• زعتر.
• السمسم والكمون الأسود.

سو مشروبات رمضان

ينصح الصائمين بشرب المزيد من السوائل خلال شهر رمضان لتعويض السوائل المفقودة خلال فترة الصيام. وفيما يلي قائمة بأهم المشروبات في رمضان:

• عرق السوس.
• تمر هندي.
• فيمتو.
• قهوة عربية.
• قهوة تركية.
• عصائر بودرة.
• عصائر طبيعية.
• الكركديه ساخن او بارد.
• شكولاته ساخنة.
• نسكافيه.
• حليب سائل.
• شاي أخضر.
• حليب عيران.
• سوبيا.
• الخروب.

حلويات مجدي رمضان

يفضل معظم الصائمين تناول الحلويات بعد صلاة التراويح لاستعادة الطاقة المفقودة أثناء الصيام ، ويفضل الكثير من ربات البيوت تحضير الحلويات في المنزل ، مثل: ب- الكنافة ، البسبوسة ، القطايف ، بلح الشام ، الكيكات وغيرها ضرورية لتحضير الحلويات في رمضان:

• دقيق أبيض.
• الشوفان.
• السميد دجاج وخشن.
• البيكنج بودر والفانيليا.
• بيكربونات الصوديوم.
• خميرة.
• سكر.
• قوة.
• كنافة بالجبنة.
• شوكولاتة.
• كريم.
• المكسرات.
• بيضة.

أواني المطبخ الرمضانية

يمثل المطبخ العنصر الأساسي في المنزل في شهر رمضان ، حيث تقضي ربات البيوت معظم أوقاتهن ، لذلك لا ينبغي إهمال تحضير الأواني الأساسية اللازمة لتشغيل المطبخ في الشهر الفضيل وهي كالتالي:

• مناشف المطبخ النظيفة.
• منشفه يد.
• أحبط.
• ورق الزبدة.
• تغليف الطعام.
• قفازات الجيب.
• قفازات بلاستيكية.
• اكياس نفايات.
• أكياس الشواء.
• السفر الغذائي.
• أواني بلاستيكية.

مقالات مقترحة

بهذه المعلومات نصل إلى نهاية المقال أصناف رمضان للمطبخ 2023 ورقة كاملة من أصناف رمضان ومن خلاله عُرفت أهم الأشياء في المطبخ التي كان لابد من تحضيرها لشهر رمضان المبارك.